Norite padaryti ką nors greito, bet tuo pat metu sveiko ir gražaus vakarėliui (ar sau)? Šie veganiški šokoladinių pyragų popsai yra hitu - jie visiškai sveiki, be glitimo, o recepte prašoma tik 4 ingredientų!
4 ingredientų šokoladinių pyragų popsai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
žalio riešuto sūrio
Ingridientai
- 1 puodelio migdolų
- 1 krūva puodelio džiovintų datulių
- 1 baro veganiškas tamsus šokoladas (ne mažiau kaip 70% kakavos)
- 1 šaukštas susmulkintų, užšaldytų džiovintų aviečių (arba bet kokių kitų rūgščių uogų)
- 12 medinių „Lollypop“ lazdelių
Paruošimas
- Į blenderį suberkite migdolus ir maišykite, kol riešutai bus smulkiai susmulkinti, beveik miltų konsistencijos.
- Sudėkite datas ir maišykite, kol gausite lengvai lipnią tešlą.
- Naudodamiesi rankomis, paimkite maždaug 1 šaukštą tešlos ir suformuokite rutulį. Kartokite tol, kol sunaudosite visą tešlą.
- Ištirpinkite šokoladą - prikaistuvyje užvirkite apie 2 centimetrus vandens. Ant keptuvės viršaus nustatykite karščiui atsparų dubenį su šokoladu (įsitikinkite, kad šokoladas neliečia vandens!). Retkarčiais išmaišykite šokoladą, kol jis išsilydo.
- Nukoškite lazdelipo lazdelės galiuką į ištirpintą šokoladą ir švelniai įstumkite jį į migdolų datulių rutulį. Tada atsargiai įlašinkite rutulį į šokoladą, kol jis visiškai apskrus (pagalbai naudokite šaukštą!). Šokolado sluoksnis neturėtų būti per storas, kitaip prarasite daug šokolado, nes jis nukris nuo torto. Ant torto popiečio apibarstykite užšaldytas džiovintas uogas.
- Suraskite vietą, kur galite juos pritvirtinti, kai tortas pasirodys tvirtas ir išdžius. Jei turite „pyrago pop“ stendą - puiku! Bet jei esate panašus į mane ir neturite savo, galite naudoti obuolį (žr. Nuotrauką aukščiau), stiklą ar bet kurį kitą kūrybinį sprendimą.
- Tai užtruks apie 30 minučių, kol pyragaičiai visiškai išdžius. Kai jie bus baigti, įkvėpkite ir mėgaukitės!