Norite padaryti ką nors greito, bet tuo pat metu sveiko ir gražaus vakarėliui (ar sau)? Šie veganiški šokoladinių pyragų popsai yra hitu - jie visiškai sveiki, be glitimo, o recepte prašoma tik 4 ingredientų!


4 ingredientų šokoladinių pyragų popsai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
žalio riešuto sūrio

Ingridientai

  • 1 puodelio migdolų
  • 1 krūva puodelio džiovintų datulių
  • 1 baro veganiškas tamsus šokoladas (ne mažiau kaip 70% kakavos)
  • 1 šaukštas susmulkintų, užšaldytų džiovintų aviečių (arba bet kokių kitų rūgščių uogų)
  • 12 medinių „Lollypop“ lazdelių

Paruošimas

  1. Į blenderį suberkite migdolus ir maišykite, kol riešutai bus smulkiai susmulkinti, beveik miltų konsistencijos.
  2. Sudėkite datas ir maišykite, kol gausite lengvai lipnią tešlą.
  3. Naudodamiesi rankomis, paimkite maždaug 1 šaukštą tešlos ir suformuokite rutulį. Kartokite tol, kol sunaudosite visą tešlą.
  4. Ištirpinkite šokoladą - prikaistuvyje užvirkite apie 2 centimetrus vandens. Ant keptuvės viršaus nustatykite karščiui atsparų dubenį su šokoladu (įsitikinkite, kad šokoladas neliečia vandens!). Retkarčiais išmaišykite šokoladą, kol jis išsilydo.
  5. Nukoškite lazdelipo lazdelės galiuką į ištirpintą šokoladą ir švelniai įstumkite jį į migdolų datulių rutulį. Tada atsargiai įlašinkite rutulį į šokoladą, kol jis visiškai apskrus (pagalbai naudokite šaukštą!). Šokolado sluoksnis neturėtų būti per storas, kitaip prarasite daug šokolado, nes jis nukris nuo torto. Ant torto popiečio apibarstykite užšaldytas džiovintas uogas.
  6. Suraskite vietą, kur galite juos pritvirtinti, kai tortas pasirodys tvirtas ir išdžius. Jei turite „pyrago pop“ stendą - puiku! Bet jei esate panašus į mane ir neturite savo, galite naudoti obuolį (žr. Nuotrauką aukščiau), stiklą ar bet kurį kitą kūrybinį sprendimą.
  7. Tai užtruks apie 30 minučių, kol pyragaičiai visiškai išdžius. Kai jie bus baigti, įkvėpkite ir mėgaukitės!