Taigi nepaprastai paprasta, bet nepaprastai skanu ir skoninga. Tai turbūt viena paprasčiausių salotų ir receptų, kurią kada nors gaminsite, tačiau joje gausu baltymų ir tiek daug skonio!


5 pupelių salotos (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 galima juodųjų pupelių
  • 1 avinžirnių gali būti
  • 1 gali pinto pupelių
  • 1 indelio pupelių
  • 1 gali pinto pupelių
  • 2 šaukštai kaparėlių
  • 1 puodelio šaldytų kukurūzų
  • 2 šaukštai džiovinto raudonėlio
  • 2 citrinų (arba 1 citrinos 1 laimo) sultys
  • 1 šaukštas šviežių petražolių
  • 1 šaukštas šviežio kalendros
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1 supjaustytas raudonas svogūnas
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus

Paruošimas

  1. Nusausinkite ir nuplaukite visas pupeles ir nukoškite į didelį dubenį. Sudėkite visus kitus ingredientus ir gerai išmaišykite.
  2. Raudonąjį svogūną pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol svogūnas pradės ruduoti. Leiskite atvėsti ir supilkite į pupelių mišinį
  3. Virkite svogūną neprivaloma! Galite pridėti žalio, jei jums labiau patinka žalio svogūno skonis
  4. Patiekite šaltai!