Saldžiosios bulvės yra puiki alternatyva įprastoms bulvėms, tačiau savaime yra skanios. Jie yra saldūs ir kreminiai bei labai maistingi. Kepant, saldžiųjų bulvių vitamino C kiekis iš tikrųjų padidėja. Šios saldžiųjų bulvių bulvytės yra tikrai gražus pakeitimas nuo įprastos ir gana nesveikos bulvyčių / traškučių versijos.