Šie suši puodeliai garantuoja, kad padarysite įspūdį tiems, su kuriais juos nustatysite priešais. Suši ryžiai yra aštrūs, lipnūs ir užpildyti avokadai, o faux ahi - geriau nei tikras. Šis receptas yra būtinas visiems, kurie mėgsta suši.


„Ahi“ sušių taurės (veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai
  • Be kviečių

Kalorijos

128

Tarnauja

8–12

Maisto gaminimo metas

60

Ingridientai

Ryžių taurėms:

  • 1 puodelis nevirtų suši ryžių (sveikesniam pasirinkimui galite naudoti ir trumpų grūdų rudus ryžius, bet tada juos reikės virti ilgiau, 50 minučių)
  • 2 puodeliai vandens
  • 1 šaukštas skystų aminų
  • 1 šaukštas ryžių acto (arba obuolių sidro acto)
  • 1 šaukštas rudųjų ryžių sirupo (arba klevų sirupo)
  • 1 šaukštas sezamo aliejaus

Užpildymui:

  • 1/2 avokado, supjaustytas kubeliais
  • 1 nedidelis kubeliais pjaustytas raudonasis paprika
  • 1 romų pomidoras su šerdimi ir kubeliais
  • 1 agurkas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
  • 3 šaukštai skystų aminų
  • 2 šaukštelių sezamo aliejaus
  • 1/2 šaukštelio jūros druskos
  • 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 1/2 lapo nori

Paruošimas

  1. Ryžius nuplaukite ir nusausinkite.
  2. Įpilkite į nedidelį puodą su 2 puodeliais vandens.
  3. Užvirkite ir palikite uždengtą troškinti ant silpnos ugnies 20 minučių. Leiskite ryžiams atvėsti.
  4. Į mažą dubenį sumaišykite kitus ryžių ingredientus ir suberkite juos į ryžius bei gerai išmaišykite.
  5. Iškepkite muffino skardą pergamentiniu popieriumi (tiesiog išpjaukite nedidelį popierių ir įklijuokite jį į kiekvieno puodelio vidų, kad jums būtų nesunku ištraukti ryžių puodelius, kai jie nusistovės).
  6. Įpilkite maždaug šaukštą ryžių (atsižvelgiant į muffin puodelių dydį) ryžių ir paspauskite jį apačioje ir kraštuose, kad gautumėte formos puodelį. Šaldykite tai 30 minučių.
  7. Tuo tarpu paruoškite įdarą. Papriką supjaustykite nedideliais kubeliais ir apvoliokite pakankamai vandens, kad uždengtų 2 minutes, tada nuplaukite šaltu vandeniu.
  8. Pomidorą, agurką ir avokadą supjaustykite kubeliais.
  9. Dubenyje sumaišykite marinato ingredientus ir įmaišykite visas daržoves.
  10. Leiskite jiems sėdėti marinate, kol ryžių puodeliai bus paruošti išimti iš šaldytuvo.
  11. Išimkite ryžių puodelius iš šaldytuvo ir ištraukite juos iš muffino skardos.
  12. Padėkite juos ant aptarnavimo lėkštės ir užpildykite daržovių mišiniu.
  13. Įpilkite šiek tiek „Siracha“ padažo arba veganiško majonezo, kad jie būtų turtingesni, ir pabarstykite šiek tiek juodųjų sezamo sėklų.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1 025 # Bendri angliavandeniai: 184 g # Riebalų kiekis: 26 g # Bendras baltymų kiekis: 26 g # Bendras natrio kiekis: 5228 g # Bendras cukraus kiekis: 38 g porcijoje: Kalorijos: 128 # Angliavandeniai: 23 g # Riebalai: 3 g # Baltymai: 3 g # Natris: 654 mg # Cukrus: 5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.