Migdolų piene nėra nei cholesterolio, nei laktozės, todėl dėl savo maistinių medžiagų jis yra geriausia alternatyva tiems, kurie netoleruoja pieno produktų ar sojos produktų. Migdolų piene taip pat yra kalcio, kuris reikalingas dantims ir sveikiems kaulams palaikyti ir formuoti.


Migdolų pienas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
portobello grybų veganiškas receptas

Ingridientai

  • 1 puodelis mirkytų / aktyvuotų migdolų
  • 3 1/2 puodelio filtruoto vandens (priklausomai nuo to, kiek norite pieno)
  • 10 lašų vanilės ekstrakto arba 1 nuskustas vanilės ankštis
  • 1 šaukštas agavos nektaro / 2–4 medjoolio datulės / 6–8 lašai stevijos
  • Žiupsnelis rausvos Himilajų varnalėšos druskos
  • Muslino audinys arba riešutų pieno maišelis

Paruošimas

  1. Migdolus migdolą pamirkykite švariame filtruotame vakare ir prieš naudojimą gerai nuplaukite.
  2. Sudėkite visus ingredientus į greitąjį maišytuvą. Norint įsitikinti, kad migdolai visiškai suskaidomi, labai svarbu turėti galingą maišytuvą.
  3. Įdėkite trintuvą ant kokteilio nustatymo arba pašlakstykite, kol visi migdolai bus gerai išmaišyti.
  4. Padėkite muslino audinį virš gilaus dubenėlio ir supilkite į jį mišinį, atsargiai, kad šonai neslystų.
  5. Leiskite porą minučių sėdėti, kad migdolų minkštimas nukristų iki dugno. Kruopščiai nuplaukite. Pašalinkite migdolų minkštimą iš muslino audinio ir užšaldykite, kad gautumėte skanius kūrinius ateityje.
  6. Migdolų pieną supilkite į stiklinį butelį ir šaldykite. Šis pienas gali būti laikomas šaldytuve 3–4 dienas (jei jis ilgai trunka).
  7. Paprasta ir nepaprastai skanu. Su karštais gėrimais, pusryčiais ar savarankiškai.