Šį veganišką amaretto pyragą pagaminti yra labai lengva. Jums net nereikia jo kepti! Tiesiog sumaišykite, paspauskite, supilkite ir užšaldykite! Tai yra iš esmės neapdorotas. Ar alkoholis yra žalias? Tikriausiai ne. Bet tai yra vienintelis neapdorotas šio pyrago ingredientas, taip, taip, tai yra svarbu, tiesa? Matau, kad žalieji veganiški desertai visą laiką buvo reklamuojami kaip „sveiki“. Palyginti su visais tradiciniais desertais - su pienu, kiaušiniais, aliejumi, cukrumi, baltaisiais miltais, konservantais ir cheminiais maisto dažikliais - jie, be abejo, yra. Bet desertas vis tiek yra desertas, ir man tai reiškia, kad jis turi būti nuolaidus, dekadentas ir 1000 proc. Sudekite alkoholį. Šis veganiškas amareto tortas yra viskas, ko galite norėti beveik neapdoroto veganiško deserto! Šis pyragas nėra kepamas ir beveik žalias. Šis desertas yra užaugęs skanėstas.


„Amaretto“ šokoladinis kreminis pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių
konservuotų daržovių mišinys

Tarnauja

8

Ingridientai

Dėl plutos:
  • 2/3 puodelio datulės, kauliukai ir mirkomi 2 valandas
  • 1 puodelis žalių migdolų, mirkytų per naktį
Įdarui:
  • 3 puodeliai anakardžių, mirkomi 2 valandas
  • 1/2 puodelio neapdorotų kakavos miltelių arba kakavos antgalių, sumaltų į miltelius
  • 2/3 puodelio datulės, kauliukai ir mirkomi 2 valandas
  • 1 puodelis atėmus apie 1 šaukštą šilto vandens
  • 3 šaukštai Amaretto likerio
  • 3 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinta

Paruošimas

  1. Sumaišykite datas ir neapdorotus migdolus virtuvės kombaine, kol jie taps lipni „tešla“. Paspauskite tai į 8 colių spyruoklinės formos skardos dugną. Šaldykite, kol prireiks.
  2. Įdarui pirmiausia paruoškite datulių pastą: datas sumaišykite su 2/3 puodelio vandens, ištirpinto kokosų aliejaus ir „Amaretto“ į lygią pastą.
  3. Dabar įpilkite likusio vandens, anakardžių ir kakavos miltelių. Maišykite iki vientisos masės.
  4. Supilkite įdarą į pyrago skardą, virš plutos. Viršuje išlyginkite mentele ir šaldytuve palaikykite mažiausiai 4 valandas. Įdėkite į šaldiklį, kad paspartintumėte procesą.
  5. Atlaisvinkite iš alavo ir viršutinės dalies su papildomais kakavos antgaliais arba pjaustytomis datulėmis. Mėgautis!

Pastabos

Išmirkę datas ir riešutus, išpilkite mirkymo vandenį. Aš naudoju įprastas datas, bet visada pirmenybė teikiama „Medjool“; jie taip pat yra daug ir lipnesni, todėl jums gali net nereikėti jų mirkyti. Šis pyragas užšąla tikrai gerai; paprasčiausiai supjaustykite griežinėliais ir ne ilgiau kaip mėnesį laikykite sandarioje skardoje šaldiklyje. Prieš valgydami palikite atšilti 10 minučių. Tai panašu į ledų pyragą. Prašom.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 5,026 # Bendras angliavandenių kiekis: 506 g # Bendras riebalų kiekis: 287 g # Bendras baltymų kiekis: 130 g # Bendras natrio kiekis: 2 898 g # Bendras cukrus: 380 g porcijoje: Kalorijos: 628 # Angliavandeniai: 63 g # Riebalai: 36 g # Baltymai: 16 g # Natris: 362 mg # Cukrus: 48 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.