Skanūs skrebučiai, košė, muslis ir desertai. Ryškus vynuogių skonis ir chia sėklų tekstūra, ši uogienė yra laimėtoja! Tikrai paprasta ir skani alternatyva įprastam cukrui, įprastam tradiciniam džemui.
„Apple Chia Jam“ (veganiškas)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Maisto gaminimo metas
15
Ingridientai
- 3 1/2 puodelio šviežių raudonųjų / violetinių vynuogių (geriausia be sėklų)
- 1 didelis obuolys (be šerdies, nuluptas ir tarkuotas)
- 1/2 citrinos sultys
- 4 šaukštai Chia sėklų
- 2–4 šaukštai ryžių salyklo sirupo (atsižvelgiant į tai, kiek norite saldaus)
Paruošimas
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies lengvai pakepinkite tarkuotą obuolį, kol jie sumažės ir pradės formuotis jų pačios sultys.
- Nuimkite vynuoges nuo jų kotelių ir supjaustykite pusiau. Įpilkite juos į puodą ir leiskite sumažinti.
- Įpilkite citrinos sulčių ir ryžių salyklo sirupo. Toliau leiskite mišiniui susitraukti, kol visos vynuogės subyrės.
- Įpilkite chia sėklų ir nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite juos į vynuogių obuolių mišinį ir palikite sėdėti maždaug 10 min., Retkarčiais pamaišydami. Jie pradės išsipūsti ir sugers visą drėgmės perteklių.
- Galų gale jums liks graži tiršta uogienė, panaši į konsistenciją.
- Laikyti hermetiškame stikliniame inde šaldytuve. Tai turėtų trukti maždaug savaitę.