„Crumble“ yra klasikinis ir tobulas vėsus rudens vakaro pudingas. Į trupinius įpilama kokoso riešuto ir lazdyno riešutų. Šis trupinių įdaras yra toks geras ir jūs galite visiškai pakeisti obuolius bet kokiais vietiniais ir sezoniniais vaisiais. Nėra nieko geriau už klasikinius obuolius ir desertus!


Obuolių, kokosų ir lazdyno riešutų trupiniai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

35

Ingridientai

Dėl vaisių:

  • 6 obuoliai
  • 2 šaukštai vandens
  • 2 šaukštai klevų sirupo
  • 1 cinamono lazdelės
  • Žiupsnelis maltų gvazdikėlių

Dėl trupinių:

  • 1/2 puodelio kokosų miltų
  • 1/4 puodelio veganiško sviesto
  • 1/4 puodelio nusausinto kokoso
  • 1/4 puodelio avižų
  • 1/4 puodelio perpjautų blanširuotų lazdyno riešutų
  • 2 šaukštai klevų sirupo

Paruošimas

  1. Nulupkite ir supjaustykite obuolius. Tada supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į didelį indą su vandeniu, klevų sirupu, cinamonu ir gvazdikėliais.
  2. Troškinkite ant silpnos ugnies 5–10 minučių, kol suminkštės, tačiau obuoliai vis dar išlaiko savo formą.
  3. Tuo tarpu į didelį dubenį sudėkite kokosų miltus ir sviestą. Miltus ir sviestą sutrinkite, kol susidarys didesni trupiniai. Įpilkite avižų, kokosų, lazdyno riešutų ir klevų sirupo ir išmaišykite. Padėkite į šaldytuvą bent 10 minučių.
  4. Į abu patiekalus vienodai sudėkite obuolius. supjaustykite obuolius žemyn, kad tarp vaisių liktų mažiau didelių tarpelių. Ant viršaus uždėkite trupinių mišinį.
  5. Indus uždenkite alavo folija ir įdėkite į orkaitę 20 minučių 392 ° F temperatūroje. Po 20 minučių išimkite iš orkaitės ir nuimkite foliją. Įdėkite atgal į orkaitę dar 10–15 minučių, kol trupinių viršus gražiai paruduos.