Šis kepsnys puikiai tinka sekmadienio pusryčiams. Sužavėkite savo draugus ir šeimos narius šiuo be glitimo ir veganų patiekalu! Žolelių poravimas su šparagais ir grybais yra dieviškas ir toks pikantiškas. Be to, turėdami 23 g baltymų vienoje riekelėje, suvalgydami jausitės tokie patenkinti!
Šparagai ir grybas Tofu ir varškė su rozmarino migdolų miltų pluta (veganiška, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Aukštas baltymų kiekis
- Veganai
Kalorijos
526
Tarnauja
8
Maisto gaminimo metas
40
Ingridientai
Norėdami sukurti plutą:
- 4 puodeliai migdolų miltų
- 2 šaukštelių druskos
- 2 šaukštai rozmarino
- 2 askaloniniai česnakai (kubeliais)
- 1/2 puodelio vynuogių aliejaus
- 3 šaukštai vandens
Norėdami užpildyti:
- 1 krūva šparagų (susmulkintų)
- 24-uncijos firmos tofu
- 1 šaukšto migdolų pieno
- 2 šaukšteliai Dijon garstyčių
- 4 šaukštai maistinių mielių
- 1 šaukštas raudonėlio
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- 1 1/2 puodelio grybų (supjaustyti kubeliais)
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio malto česnako
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
- Sumaišykite visus sausus ingredientus, tada įpilkite aliejaus ir vandens.
- Įspauskite tešlą į riebalais išteptą pyrago plokštelę.
- Kepkite 25-30 minučių, kol jis taps šiek tiek tvirtas, bet ne taps auksinis (grįšite į orkaitę, kad keptumėte su įdaru).
- Orkaitę įjunkite iki 425 ° F.
- Nusausinkite ir paspauskite savo tofu, kad visas skystis išeitų.
- Sumaišykite tofu ir migdolų pieną maišytuve iki vientisos masės.
- Supilkite tofu į vidutinio stiprumo maišymo dubenį ir įpilkite garstyčių, maistinių mielių, raudonėlio, citrinos sulčių ir druskos.
- Padažui supjaustytus šparagus ir pievagrybius pakepinkite maždaug šaukšte alyvuogių aliejaus ir maltame česnake ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek paruduos.
- Į tofu mišinį įpilkite šparagų ir grybų mišinio.
- Supilkite įdarą į plutą.
- Kepkite 425 val. 25–30 minučių (kol centras nebus vientisas).
- Leiskite šiam nusistovėti maždaug 10 minučių.