Avokado greipfrutų jicama salotos - šios pasakiškos salotos viename dubenyje sujungia šviežiausius subtiliausius skonius - traškią jicama, traškius ir vėsius agurkus, karčiai saldų greipfrutą ir kreminį avokadą, su šviežiomis laimo sultimis ir daugybe kalendros.


Avokado greipfrutų Jicama salotos (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 sviesto salotos arba romėnų salotų širdys
  • 2 labai prinokę / saldūs greipfrutai, nulupti ir supjaustyti gabalėliais
  • 2 avokadai
  • 1 persiškas agurkas arba pusė angliško agurko
  • 1 mažas jicama, supjaustytas į košeles (apie 1 puodelis)
  • didelis krūva kalendros
  • laimo sultys iš 2 laimų
  • druska
  • avokadų aliejus (arba kitas švelnaus skonio aliejus)

Paruošimas

  1. Supjaustykite sviesto salotas gabalėliais
  2. Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais (palaikykite žievelę, jei naudojate ekologišką)
  3. Nulupkite ir supjaustykite jicama į košeles
  4. Greipfrutą nulupkite, nuimkite baltąją košę ir membranas ir supjaustykite greipfrutą į kąsnio dydžio gabaliukus.
  5. Supjaustykite avokadą
  6. Išdėliokite daržoves ant salotų lovos viršaus
  7. Viršuje su kalendra
  8. Supilkite avokado aliejų ir laimo sultis, sureguliuokite kiekius pagal skonį ir pabarstykite druska