Avokado greipfrutų jicama salotos - šios pasakiškos salotos viename dubenyje sujungia šviežiausius subtiliausius skonius - traškią jicama, traškius ir vėsius agurkus, karčiai saldų greipfrutą ir kreminį avokadą, su šviežiomis laimo sultimis ir daugybe kalendros.
Avokado greipfrutų Jicama salotos (veganiškos)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Ingridientai
- 1 sviesto salotos arba romėnų salotų širdys
- 2 labai prinokę / saldūs greipfrutai, nulupti ir supjaustyti gabalėliais
- 2 avokadai
- 1 persiškas agurkas arba pusė angliško agurko
- 1 mažas jicama, supjaustytas į košeles (apie 1 puodelis)
- didelis krūva kalendros
- laimo sultys iš 2 laimų
- druska
- avokadų aliejus (arba kitas švelnaus skonio aliejus)
Paruošimas
- Supjaustykite sviesto salotas gabalėliais
- Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais (palaikykite žievelę, jei naudojate ekologišką)
- Nulupkite ir supjaustykite jicama į košeles
- Greipfrutą nulupkite, nuimkite baltąją košę ir membranas ir supjaustykite greipfrutą į kąsnio dydžio gabaliukus.
- Supjaustykite avokadą
- Išdėliokite daržoves ant salotų lovos viršaus
- Viršuje su kalendra
- Supilkite avokado aliejų ir laimo sultis, sureguliuokite kiekius pagal skonį ir pabarstykite druska