Treji metai į šį visą dieninį žalio maisto dalyką ir tai vis dar yra vienas mano mėgstamiausių patiekalų. Aš negaliu to paaiškinti. Tai visada ir patikimai skanu, užpildo ir sukelia nulipimą ar virškinimą. Aš myliu tai nuo pat savo būties centro. Nusprendžiau pasidaryti žalio maisto užpilą, kurį turėjau su merginomis, ir nereikia sakyti, kad tai buvo hitas. Tikiuosi, kad jūsų pesto dubenyje rasite laimę panašiai kaip aš!


Avokadų žolelių pesto su makaronais (veganiškas, be glitimo)

  • Receptai be grūdų
  • Gerai sveika
  • Daug skaidulų
  • Neapdorotas veganas
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
veganiški kampiniai bananų kąsniai

Tarnauja

2

Ingridientai

  • 2-3 cukinijos
  • 1 prinokęs avokado
  • 1 sauja šviežių bazilikų, kalendra, petražolės
  • 1/4 puodelio supjaustytų pomidorų (ne aliejuje), supjaustytų
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 citrina, sultimis
  • žiupsnelis jūros druskos, pagal skonį

Paruošimas

  1. Norėdami pagaminti makaronus iš savo cukinijos, naudokite spiralinę pjaustyklę. Pabarstykite žiupsneliu jūros druskos ir nukoškite, kad apsemtų. Padėkite ant kai kurių popierinių rankšluosčių ir leiskite vandeniui nutekėti, kol ruošite padažą. Aš norėčiau, kad mano makaronai kelias valandas nusausėtų kambario temperatūroje.
  2. Sumaišykite avokadą, žoleles, česnaką, citrinos sultis ir žiupsnelį sėdynės druskos maisto kombaine ir perdirbkite iki vientisos masės.
  3. Kai makaronai bus sausi ir minkšti, išminkykite padažą. Sudėkite nusunktus pomidorus ir dar kartą išplakite.
  4. TARNAUTI!