Saldžiosios bulvės ką nors kepa? O kaip keptos saldžiosios bulvių bulvytės, keptos su cinamonu, su obuolių datos sviesto tešlos padažu? Taip, tai yra užkandis, tačiau tai yra tobulas sveiko rudens skonio skanėstas, kuris tarnauja jūsų šeimai ir draugams. Taip lengva pasigaminti ir toks pilnas skonis. Pasiruoškite mėgautis saldžiomis bulvių bulvytėmis, kurios yra natūraliai saldžios, prieskoniais kvepiančios, lengvos ir sveikos. Pakrauta karotinoidais, vitaminu C, kaliu ir ląsteliena. Nejausite kaltės mėgaudamiesi šiomis bulvytėmis žinodami, kad suteikiate savo kūnui reikalingų galingų maistinių medžiagų.


Keptos saldžiosios bulvių bulvytės su cinamonu ir prieskoniais su obuolių ir sviesto tešlos padažu (veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Daug skaidulų
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

4–6

Ingridientai

Keptuvėms:

  • 1-2 didelės saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos į 1/2 colio pločio juosteles
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • 1 klementinas, sulčių

„Apple Date Butter“:

  • 5 1/2 svaro obuolių, nulupti, be šerdies ir supjaustyti griežinėliais
  • 1 puodelis pjaustytų datulių, supjaustytas be kauliukų
  • Geriausia yra 1 puodelio nesaldintų obuolių sulčių
  • 1 puodelio vandens
  • 1/4 puodelio obuolių sidro acto
  • 2 šaukšteliai malto cinamono
  • 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 1 šaukšto gryno vanilės ekstrakto

Paruošimas

Keptuvėms:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F.
  2. Dideliame dubenyje išminkykite saldžiųjų bulvių juosteles su cinamonu ir klementino sultimis, kad tolygiai apsemtų.
  3. Vienu sluoksniu paskirstykite bulves ant pergamentu išklotos kepimo skardos.
  4. Kepkite ant vidurinės lentynos orkaitėje 20 minučių.
  5. Kepkite ant viršutinės lentynos orkaitėje 3–5 minutes iš vienos pusės. Apkepkite bulvytes kas porą minučių, kad bulvės būtų rudos ir traškios. Atidžiai stebėkite juos, kad jie nesudegtų.
  6. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su obuolių datos sviesto tešlos padažu. Galite pašildyti sviestą arba patiekti atšaldytą, bet kuriuo atveju skanu.

Kepimo padažui:

  1. Užpildykite lėtą viryklę nuluptais, be žievės ir supjaustytais obuoliais. Įpilkite likusių ingredientų ir maišykite, kol sujungti.
  2. Uždenkite ir virkite žemoje temperatūroje 9–11 valandų arba tol, kol sviestas taps tiršto, tamsiai rudo, tepamo konsistencijos. Retkarčiais pamaišykite.
  3. Jei skysčio yra per daug, nuimkite dangtį ir virkite ant viršaus, kol sutirštės. Stebėkite tai ir maišykite
  4. retkarčiais, kad išvengtumėte deginimo (visa tai priklauso nuo jūsų lėto viryklės). Taip pat galite perkelti į puodą ir kaitinti ant viryklės, kol jis sumažės, jei lėto viryklė neatlieka savo darbo.
  5. Perkelkite į konservavimo stiklainius ir laikykite šaldytuve arba užšaldykite.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 989 # Bendras angliavandenių kiekis: 248 g # Bendras riebalų kiekis: 0 g # Bendras baltymų kiekis: 7 g # Bendras natrio kiekis: 203 g # Bendras cukraus kiekis: 178 g (vienai porcijai) Kalorijos: 165 # Angliavandeniai: 41 g # Riebalai: 0 g # Baltymai: 1 g # Natris: 34 g # Cukrus: 30 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.