Traški bulvių gerumas. Mėgaukitės savo mėgstamomis pusryčių bulvėmis sveikai nusipirkdami kepti šias maišos rudos spalvos, o ne kepti! Bulvės sumaišomos su morkomis, kad būtų papildomai maistingos.


Keptos haskinės bandelės (veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Daug skaidulų
  • Veganai
kas yra falafelio vaflis

Ingridientai

  • 3 Raseto bulves sutarkuokite ir išspauskite, kad pašalintumėte drėgmės perteklių
  • 2 morkos, sutarkuotos ir išspaustos, kad būtų pašalinta perteklinė drėgmė
  • 1 vidutinis raudonas svogūnas, tarkuotas ir išspaustas, kad pašalintų drėgmės perteklių
  • 1/4 puodelio šviežių petražolių, smulkiai pjaustytų
  • 3 šaukštai ištirpinto kokosų aliejaus, dar daugiau - virimui
  • 1 valgomasis šaukštas universalių miltų arba strėlių miltų (prireikus be glitimo)
  • 3 šaukštai aquafaba
  • Jūros druska ir juodieji pipirai pagal skonį

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
  2. Sutepkite aliejumi standartinę muffino skardą.
  3. Į didelį maišymo dubenį sudėkite bulves, morkas, svogūnus, petražoles, ištirpintą kokosų aliejų, miltus, akvafavą, druską ir pipirus ir išmaišykite, kad susimaišytų.
  4. Naudodamiesi 1/4 puodelio, mišinį tolygiai paskirstykite tarp 12 muffino skardų, maišant žemyn, kad švelniai susiformuotų.
  5. Kepkite 20 minučių, tada padidinkite temperatūrą iki 425 ° F. Kepkite dar 10–12 minučių arba kol viršūnės pasidarys aukso rudos, o kraštai tamsiai auksinės rudos spalvos.
  6. Išimkite iš orkaitės ir leiskite pailsėti 5 minutes, tada peiliu atlaisvinkite šonus ir dviem šakėmis atsargiai ištraukite maišos rudus.
  7. Patiekite iš karto arba užšaldykite, prieš tai išdėliodami iškeptus maišos rudus ant kepimo skardos ir užšaldydami iki kietumo. Laikyti šaldytuve saugiame inde, kurį laikysite 3–4 savaites.