Šiuos „Yummy“ baltymingus quinoa rutulius yra nesudėtinga gaminti ir labai patogu turėti šaldytuve kaip papildymą šiokiadienio salotoms ir priešpiečiams. Jie gerai kepa, traškūs iš išorės, o minkšti iš vidaus. Jie taip pat būtų puikūs ant visų rūšių makaronų, įskaitant spiralizuotas daržoves!
Kepti Kvinos rutuliukai (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Aukšto angliavandenių lygio veganai
- Aukštas baltymų kiekis
- Aukšto baltymingumo daržovės
- Veganai
kanapių sėklų batonėliai
Kalorijos
57
Tarnauja
22
Ingridientai
- 1 puodelis quinoa
- 1/2 puodelio maltų migdolų
- 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų
- Jūros druska ir pipirai pagal skonį
- 3 pavasariniai svogūnai, smulkiai supjaustyti
- 1/3 puodelio džiovintų spanguolių, susmulkintų
- Nedidelė šviežių petražolių krūva, supjaustyta
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
Paruošimas
- Išmatuokite 1 puodelį quinoa, gerai nuplaukite ir suberkite į puodą. Įpilkite tiksliai dvigubai daugiau vandens ir užvirkite. Troškinkite, uždenkite, maždaug 15 minučių, kol visas vanduo įsigers. Nukelkite nuo ugnies ir palikite 5 minutes pastovėti.
- Iškočiokite šakute ir perkelkite į didelį dubenį. Kol paruošite likusius ingredientus, palikite atvėsti maždaug 10 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 390 ° F.
- Ištieskite kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Į kvinoją įpilkite likusius ingredientus ir viską išmaišykite.
- Savo rankomis padarykite rutulius (maždaug 1 1/2 šaukšto dydžio) ir sudėkite ant išklotos kepimo skardos. Jei rankos per daug lipnios, nusiplaukite jas.
- Kepkite apie 25-30 minučių, kol jie taps traškūs ir pradės šiek tiek paruduoti.
- Patiekite šiltą arba šaltą.
Pastabos
Laikyti šaldytuve sandarioje taroje.