Čia gausu veganiškų pyragų spurgų, bet kaip su pūkuotomis, saldžių mielių spurgomis, kurias mylėjote kaip vaikas? Šios mielių spurgos neturi kiaušinių ir pieno, neprarandant tekstūros! Kaip premija, jie kepti, o ne kepti, todėl jie yra daug sveikesni nei bet kurios mielių spurgos, kurias galite nusipirkti parduotuvėje.


Kepti vanilės mielių spurgos (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Vaikams draugiškas
  • Be riebalų / mažai riebalų
  • Veganai
keptas kūdikių skvošas

Kalorijos

186

Tarnauja

6

Maisto gaminimo metas

130

Ingridientai

  • 1 3/4 puodelio universalių miltų
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 2 šaukštai cukraus
  • 1 1/3 šaukštų šilto vandens
  • 3/4 šaukštelio momentinių mielių
  • 2/5 puodelio šilto sojos pieno
  • 2 šaukštai veganiško sviesto
  • 1 šaukštelio vanilės pastos

Paruošimas

  1. Sumaišykite šiltą vandenį su mielėmis ir atidėkite 10 minučių.
  2. Sumaišykite visus sausus ingredientus vidutiniame dubenyje.
  3. Į nedidelį indą ant vidutinės ugnies sudėkite sojos pieną ir veganišką sviestą, kol sviestas išsilydys ir pienas bus purus. Įpilkite vanilės pastos ir sumaišykite šiltą pieną su mielėmis.
  4. Į miltus įpilkite šilto skysčio ir sumaišykite mediniu šaukštu.
  5. Tešlą padėkite ant lygaus paviršiaus ir minkykite iki minkštos ir lygios (maždaug 6 minutes).
  6. Tada tešlą vėl padėkite į švarų, pateptą dubenį, uždenkite plastikine plėvele ir valandą leiskite pailsėti šiltoje vietoje.
  7. Švelniai iškočiokite tešlą į 1/3 colių storio stačiakampį. Iškirpkite šešis spurgus. Vidiniam apskritimui iškirpti galite naudoti spurgų pjaustytuvą ar kavos puodelį, o po to - stiklinę.
  8. Padėkite spurgas ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pailsėti dar valandą. Įdėkite iššautus stiklus atgal į spurgos skylutes, kad jie išlaikytų apvalią formą antrojo įrodymo metu.
  9. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  10. Kepkite spurgas 10 minučių ir mažas skylutes išpjovas 8 minutes.
  11. Perkelkite spurgas ant vielos stovo ir leiskite atvėsti.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 186 # Angliavandeniai: 32 g # Riebalai: 4 g # Baltymai: 4 g # Natris: 266 mg # Cukrus: 4 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.