Pasiruoškite apgauti savo dietą. Sukūrę šį receptą, šie drėgnieji ir dekadentiniai bandelės tapo mano deserto rotacijos kuokšteliu. Aš mėgstu paprastus kepimo receptus, kuriuose yra ingredientų, kuriuos paprastai turiu po ranka. Be to, koks gi geresnis būdas sunaudoti pernelyg prinokusius bananus, nei derinti juos su šokoladu? Bananas suteikia šioms bandelėms neįtikėtinai minkštą, drėgną tekstūrą, o šokolado drožlės, esančios viduje, tirpsta, kad pagerėtų. Aš eksperimentavau su įvairiais šokolado drožlių kiekiais, kurie vis tiek visada pasirodo puikūs. Naudokite šiek tiek mažiau ar šiek tiek daugiau, atsižvelgiant į jūsų potraukį! Kiaušinių pakaitalą bandau priklijuoti prie Ener-G, nes tai netrukdo nuostabiems skoniams, kaip gali linai ar obuolių padažas. Slaptas patarimas? Mėgaukitės šiais šviežiais iš orkaitės arba mikrobangų krosnelėje maždaug 10 sekundžių pašlakstykite likusius bandeles (kaip jų bus). Taip pat nedvejodami padvigubinkite didelės grupės receptą. Jie puikiai tinka sekmadienio pusryčiams, knygų klube arba kaip alternatyva gimtadienio keksams. Mėgautis!



Bananų šokoladiniai bandelės (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 1/2 puodelio miltų
  • 2/3 puodelio cukraus
  • 2 labai prinokę bananai, sutrinti (apie puodelį)
  • 1 kiaušinių pakaitalo
  • 1 1/2 šaukštelio vanilės
  • 1/2 puodelio veganiško sviesto, išlydytas
  • 1/4 puodelio nenugriebto pieno
  • 1 1/5 -2 puodeliai veganiško šokolado drožlių
  • 1 1/5 šaukštelių kepimo miltelių


Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Dideliame dubenyje sumaišykite sutrintus bananus, kiaušinių pakaitalą, sviestą, vanilę ir pieną. Maišykite drėgnus ingredientus į sausus ingredientus, kol jie sumaišomi. Įpilkite šokolado drožlių; maišyti.
  2. Šaukštas į iš anksto suteptus keksų skardines (arba galite naudoti popierinius keksų puodelius), užpildydami kiekvieną maždaug 3/4. Kepkite apie 25 minutes arba tol, kol viršūnės pasidarys aukso rudos spalvos, o dantų krapštukas išeis švarus (be tešlos, bet galbūt šiek tiek ištirpinto šokolado).