Skaidrės tobulėjo taip, kad apėmė beveik viską, kas patiekiama ant mažos bandelės. Pasirinkę šį receptą, pasirinkome augalų metodą, nenaudodami nieko, išskyrus avinžirnius, BBQ padažą ir keletą prieskonių, kad būtų sukurtas pikantiškas, skanus įdaras iš šių blogų berniukų. Tai geriausia patiekti su šiuo ananasų šlakeliu, norint įpilti reikiamą kiekį saldumo ir sukrėsti nenugalimą vakarienės užkandį ar vasarišką vakarienės patiekalą.


BBQ avinžirnių slankmačiai su ananasų laivu (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Daug skaidulų
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai

Kalorijos

439

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

Dėl BBQ avinžirnių:

  • 1 15-uncijų avinžirnių galima nuplauti ir nusausinti
  • 1/2 puodelio BBQ padažo
  • 1/2 šaukštelio česnako miltelių
  • 1/4 šaukštelio čili miltelių
  • Druska, pagal skonį
  • 12 nesmulkintų kviečių bandelių
  • Skrudintos saulėgrąžų sėklos patiekimui, pasirinktinai

Ananasų slavui:

  • 1/2 prinokusio avokado, sutrinta
  • 1/3 puodelio susmulkintų ananasų, nusausinti
  • 2 šaukštai kalendros lapų, suplėšyti
  • 1/2 šaukšto agavos
  • 1 kalkės, sultingos
  • 1/2 šaukštelio obuolių sidro acto
  • 2 puodeliai purpurinių kopūstų, susmulkinti
  • Druska ir pipirai, pagal skonį

Paruošimas

Norėdami pagaminti BBQ avinžirnius:

  1. Į keptuvę įpilkite avinžirnių, BBQ padažo, česnako miltelius ir čili miltelius. Virkite ant vidutinės ugnies 10–15 minučių, nuolat maišydami ir šakute arba pjaustytu šaukštu sutrinkite maždaug pusę avinžirnių.
  2. Įpilkite 1 šaukštą vandens vienu metu, jei mišinys pradeda lipti prie puodelio dugno. Nukelkite nuo ugnies ir pagardinkite druska pagal skonį.

Norėdami pasigaminti ananasų slavą:

  1. Į maišymo dubenį sumaišykite avokadų košę, ananasus, kalendrą, agavą, laimo sultis ir obuolių sidro actą. Šluotelė sujungiama, įpilant šiek tiek vandens, jei reikia.
  2. Paruošę gražų kreminį padažą, įmaišykite kopūstus, viską gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.

Norėdami surinkti slankiklius:

  1. Ant nesmulkintų kviečių slankiojančios bandelės dalies paskleiskite šaukštą BBQ avinžirnių. Ant viršaus uždėkite šaukštą ananasų šlakelio ir, jei norite, pabarstykite skrudintomis saulėgrąžų sėklomis, kad būtų dar truputį.

Pastabos

Knygos dizainas: „Page Street Publishing Co“. Fotografija - Allie Lehman. Viršelio dizainas - Mette Hornung Rankin.


Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1756 # Bendras angliavandenių kiekis: 237 g # Bendras riebalų kiekis: 47 g # Bendras baltymų kiekis: 51 g # Bendras natrio kiekis: 2149 g # Bendras cukraus kiekis: 61 g porcijoje: Kalorijos: 439 # Angliavandeniai: 59 g # Riebalai: 12 g # Baltymai: 13 g # Natris: 537 mg # Cukrus: 15 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.