Skanus piršto maistas, puikiai tinkantis užkandžiui ar nakčiai stebint didelį žaidimą! Šie traškūs, kepti artišokai yra pagardinti jūros dumbliais ir padengti alaus tešla, kad jie atkartotų klasiką!
Alaus tešlos „žuvies“ lazdelės (veganiškos, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
854
Ingridientai
Norėdami žuvies lazdelę užpildyti:
- 1 stiklainis artišokai
- 1/4 puodelio duonos trupinių be glitimo
- jūros dumblių dribsniai pagal skonį (nebūtina)
veganiškų vokiškų patiekalų receptai
Norėdami paruošti alaus tešlą:
- 1 puodelio miltų be glitimo
- 2 šaukštų avinžirnių miltų
- 1 šaukštelio seno lauro prieskonio
- 1 1/2 puodelio alaus be glitimo
Paruošimas
- Įdėkite viską į maisto ruošimo mašiną, kurioje tikimasi tešlos ingredientų
- Pulse tol, kol mišinys išlaikys formą. Pirštais suspauskite mišinį, jei jis laikosi formos, tada jis yra padarytas. Jei per šlapi ar minkšti, įpilkite daugiau duonos trupinių. Jei per sausa, įpilkite vandens.
- Suformuokite žuvies lazdelės formas
- Viską sumaišykite iki tešlos. Įpilkite alaus lėtai. Jums gali prireikti viso to. Jūs nenorite, kad tešla būtų per tiršta ar per plona.
- Pamerkite žuvies lazdelės mišinį į tešlą, tada kepkite įkaitintame aliejuje iki auksinės spalvos.
Pastabos
Jūs žinosite, kad jūsų aliejus karštas, jei į aliejų įdėsite pjaustymo lazdelę ar medinį šaukštą. Padėkite jį puodo apačioje. Jei aplink jį susiformuos mažyčiai burbuliukai, tada esate aliejus paruoštas.