Aš nebedarau sprendimų dėl Naujųjų Metų, bet turiu protines pastabas apie dalykus, kuriuos norėčiau pabandyti padaryti daugiau kiekvienais metais. Žalieji kokteiliai kurį laiką man kilo mintyse, o jei nuoširdžiai, drąsiai stengiausi įtraukti juos į savo kasdienybę. Nors namuose mes gaminame daug kokteilių, jie dažniausiai nėra žalios spalvos. Kažkodėl idėja išgerti ką nors žalio ne visiems patinka. Tačiau prieš kelerius metus, kol mes atostogavome, mums buvo įteikti nemokami žaliųjų kokteilių stikliniai. Tai buvo puiki proga mums visiems paragauti šio žalio užrakto. Visi buvome maloniai nustebinti, kad tai iš tikrųjų skonis geras. Tai buvo tik žalsva spalva, kurią mes turėjome pergudrauti. Man visada patiko gaminti kokteilius savo šeimai, nes jie yra paprastas būdas sudėti daug vaisių į vieną stiklinę. Vienoje porcijoje yra bent 2 porcijos vaisių. Nors vaisius lengva valgyti pusryčiams, daržovės ne visada yra visų galvoje prieš septynias valandas ryte. Tai viena iš priežasčių, kodėl norėjau į savo pusryčius pradėti dėti žaliuosius kokteilius - gauti tą papildomą daržovių porciją ankstyvą dieną, patiekiant kaip gėrimą, kuris lengvai nusileidžia. Mačiau visų rūšių žalumynų, naudojamų žaliuose kokteiliuose - romėnų salotų, špinatų, kopūstų ir brokolių. Aš anksčiau išbandžiau romėnų salotas kokteiliuose, bet skonis nelabai patiko (verčiau valgyčiau jas salotose), todėl nusprendžiau išbandyti kūdikių špinatus, dar vieną švelnaus skonio žalią lapinę daržovę. Kale ir brokoliai skambėjo taip, kad jie gali būti šiek tiek stipraus skonio pradedantiesiems žaliesiems kokteiliams. Būdama pradedančiųjų žaliųjų kokteilių gėrėja, saldumą pridėjau naudodama vynuoges, obuolius ir bananus. O kad mano žaliasis kokteilis papildomai padidintų antioksidantų kiekį, aš kaip skystį naudojau žaliąją arbatą. Gabalėlis imbiero suteikė jam papildomą užtrauktuką ir po velnių, jis naudingas jūsų virškinimo sistemai.


Pradedantysis žaliasis Pochlebca (veganiškas)

  • Priešuždegiminis
  • Pieno nemokamai
  • IBS draugiškas
  • Kepenys draugiškos
  • Veganai

Tarnauja

2

Ingridientai

  • 1/2 puodelio žalių vynuogių
  • 1/2 obuolių, nulupti, supjaustyti
  • 1 bananas
  • 2 puodeliai kūdikių špinatų
  • 1/2 puodelio žaliosios arbatos
  • 1 gabaliukas imbiero, ketvirčio dydžio
  • 1/2 puodelio ledo kubelių

Paruošimas

  1. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir išmaišykite iki vientisos masės.