Tai puikiai tinka pietums, vakarienei, užkandžiavimui ar net pusryčiams. Jie taip pat yra puikus kelionių kompanionas, kurį lengvai supakuosite ir liks valandų valandas dėl visų baltymų, skaidulų ir ypač maistingų medžiagų. Šiuos blogus berniukus taip pat būna tikrai lengva pagaminti, jei tik turite maisto kombainą. Patiekite juos su duona, lapelyje arba patys.


Juodųjų pupelių kanapių mėsainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai
čili be mėsos

Tarnauja

3–6

Ingridientai

  • 1 raudonasis pipiras, grubiai supjaustytas
  • 1/2 raudonojo svogūno, grubiai supjaustyto
  • 1/2 puodelio braziliškų riešutų
  • 1/4 puodelio moliūgų sėklų
  • 1/4 puodelio kanapių sėklų
  • 2 česnako skiltelės
  • 2 šaukštelių čili miltelių
  • 2 šaukštelių kmynų
  • 1 1/2 šaukštelio jūros druskos
  • 1 14-uncija gali juodųjų pupelių
  • 1 puodelis kalendros, supjaustytas
  • 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižų arba avižų sėlenų
  • 2 puodeliai arugula, sumaišyti žalumynai arba sviesto salotos
  • 1 avokadas, supjaustytas griežinėliais
  • 1/2 agurko griežinėliais

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir kepimo indą išklokite pergamento popieriumi. Taip pat griebkite didelį maišymo dubenį ir savo maisto kombainą.
  2. Į virtuvės kombainą įpilkite raudonųjų pipirų ir svogūnų ir minkykite, kol sumalkite. Supilkite į didelį maišymo dubenį.
  3. Į virtuvės kombainą įpilkite braziliškų riešutų, sėklų, česnako skiltelių, čili miltelių, kmynų ir jūros druskos ir maišykite, kol susimaišys į grūdėtą mišinį. Į maišymo dubenį supilkite svogūną ir pipirus.
  4. Į procesorių įpilkite pupelių ir kalendros, sumaišykite iki beveik vientisos masės (gerai tinka keli gabalėliai pupelių). Supilkite į maišymo dubenį.
  5. Supilkite avižas į maišymo dubenį su kitais ingredientais ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Avižos išsiplės ir padės kartu laikyti mėsainius.
  6. Formuokite į griežtus delno dydžio pyragus ir kiekvieną išklokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  7. Kepkite 25 minutes.
  8. Išimkite iš orkaitės ir mentele apverskite kiekvieną mėsainį. Toliau kepkite dar 10 minučių.
  9. Patiekite su ciabatta, avokadu, agurku ir arugula.

Pastabos

Aš patiekiau tai ant skrudintos ciabatta duonos, bet jūs galite pasirinkti bet kurį patiekalą, kurio norėtumėte, ypač jei bandote išlaikyti receptą be glitimo.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1724 # Bendri angliavandeniai: 135 g # Visi riebalai: 103 g # Baltymai iš viso: 88 g # Bendras natris: 554 g # Bendras cukrus: 11 g (vienai porcijai) Kalorijos: 287 # Angliavandeniai: 23 g # Riebalai: 17 g # Baltymai: 15 g # Natris: 92 g # Cukrus: 2 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.