Ieškai nuoširdaus čili, kuris padėtų išgyventi šaltus žiemos mėnesius? Neziurek i prieki. Šis juodmedžio žirnio čili lėtai troškinamas per šešias valandas, kad skoniai galėtų visiškai susimaišyti, o po to patiekiami ant apkeptų žaliųjų žalumynų su naminiais kukurūzų duona. Tai skanu, įdaru ir sveika.


Juodųjų akių žili čili su apykaklėmis (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Didelis pluoštas
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

Čili:

  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
  • 2 salierų stiebeliai, susmulkinti
  • 1/2 puodelio morkų, smulkiai supjaustytų
  • 3 skiltelės česnako, maltos
  • 2 16 uncijų skardinės juodųjų akių žirnelių
  • 1 15-uncija gali pomidorų padažo
  • 1 14,5 uncijos gali būti ugniai skrudinti pomidorai, supjaustyti kubeliais
  • 1 1/2 puodelio vandens
  • 1 šaukštelio paprikos
  • 2 šaukštelių kmynų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai džiovinto raudonėlio
  • 2 šaukštų maltų čili pipirų miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai raudonųjų pipirų (įpilkite daugiau, jei norite daugiau šilumos)
  • Druska, pagal skonį
  • 2 šaukštų kukurūzų masės miltų
  • 1/4 puodelio šilto vandens
  • 2 paketėliai žaliųjų žalumynų, nuvalyti, pašalinus ir susmulkintus kietus stiebus
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
špinatai patieka veganiškai

„Mini-C0rnbrad“ keksui:

  • 2 šaukštai maltų linų sėklų
  • 4 šaukštai šilto vandens
  • 1 puodelio kukurūzų miltų
  • 1 puodelio nenuluptų kviečių miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/2 šaukštelio maltos jūros druskos
  • 1 1/2 puodelio migdolų pieno
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1/4 puodelio augalinio ar rapsų aliejaus

Paruošimas

Norėdami pagaminti čili:

  1. Į didelę keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies.
  2. Į keptuvę suberkite svogūnus, salierus ir morkas ir pakepinkite, kol svogūnai bus permatomi.
  3. Į keptuvę įpilkite česnako ir pakepinkite 1 minutę.
  4. Sudedamąsias dalis perkelkite į puodą ir suberkite žirnelius, padažą, supjaustytus pomidorus ir vandenį, tada įmaišykite čili, kad viskas susimaišytų.
  5. Įpilkite savo paprikos, kmynų, raudonėlio, maltų čili miltelių, raudonųjų pipirų. Viską gerai išmaišyti.
  6. Virkite čili ant viršaus 6 valandas.
  7. Po 5 1/2 valandų pagardinkite druska pagal skonį.
  8. Masę ir 1/4 puodelio šilto vandens išplakite ir lėtai įmaišykite į čili, kad sutirštėtų.
  9. Leiskite tai virti dar 20–25 minutes.
  10. Kol čili toliau kepa, paruoškite žalumynus.
  11. Šildykite didelę keptuvę ant stiprios ugnies.
  12. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir pakepinkite žalumynus, kol jie pradės suglebti.
  13. Pašalinkite žalumynus ir laikykite šiltai, kol būsite pasiruošę patiekti.
  14. Šaukštą žalumynų supilkite į dubenį ir šaukštą čili virš žalumynų.

Norėdami pasidaryti bandelių keksą:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
  2. Paruoškite mini kefyro keptuvę, purškdami ją virimo purškikliu.
  3. Į vidutinį dubenį gerai išplakite maltas linų sėklas šiltu vandeniu ir atidėkite.
  4. Dideliame dubenyje išplakite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską.
  5. Į linų sėklų mišinį įpilkite pieno, sirupo ir aliejaus ir gerai išplakite, kad susimaišytų.
  6. Pilame pieno mišinį į miltus ir tešlą minkome tol, kol neliks sausų dėmių. Tešla bus šiek tiek puri.
  7. Šaukštu išminkykite tešlą į paruoštą muffino keptuvę ir kepkite 10–12 minučių arba tol, kol į muffiną įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus.
  8. Išimkite juos iš orkaitės, leiskite jiems šiek tiek atvėsti ir išimkite iš keptuvės.