Šie nesudėtingi gervuogių migdolų minkštimo slapukai yra paprasti, skanūs ir pagaminti tik iš penkių sveikų ingredientų! Paleo draugiškas, be glitimo ir veganų!


Gervuogių migdolų nykščio slapukai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

11

Ingridientai

  • 1 linų kiaušinis (1 šaukštas linų miltų + 3 šaukštai vandens)
  • 2 puodeliai migdolų miltų
  • 1/3 puodelio kokosų cukraus
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 1/2 puodelio gervuogių chia uogienės (receptas pateiktas žemiau) arba pasirinkto uogienės
  • 1/4 puodelio lašinančių migdolų sviesto, skirto lašeliui

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi ir atidėkite.
  2. Linų kiaušinį padarykite maišant linų miltus su 3 šaukštais vandens. Leiskite sėdėti šaldytuve 5 minutes.
  3. Paruoštą indą išimkite iš šaldytuvo ir įpilkite migdolų miltų, kokosų cukraus, druskos ir kokosų aliejaus. Maišykite, kol susidarys tešla.
  4. Tešlą iškočiokite į 1 colio rutulius ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Kiekvieną tešlos rutulį šiek tiek ištieskite rankomis. Naudokite nykštį ar medinio šaukšto nugarėlę, kad padarytumėte nedidelį įdubimą kiekvieno sausainio viduryje. Kiekvieną sausainį užpildykite ½ šaukštelio uogienės.
  5. Kepkite 10–11 minučių.
  6. Atvėsinkite ant sausainių lentynos. Drebėkite su migdolų sviestu ir mėgaukitės!