Jūs perskaitėte, kad teisingai - šių bandelių tešlą galima pasigaminti maišytuve! Tai reiškia ne tik minimalų valymą, bet ir greitą bei lengvą atlikimą. Šių bandelių viršus yra dekadentiško avokado užšalimo ir kakavos antgalių. Jie skonis tokie sodrūs, niekada negalėtumėte atspėti, kad jie veganai! Šį receptą galite rasti „Bianca Haun & Sascha Naderer“ veganų kulinarijos knygoje per „Skyhorse“ leidybą!
Blenderio pyragaičiai su šokolado šaldytu avokadu (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
6
Tarnauja
343
Maisto gaminimo metas
60
Ingridientai
Konditeriams:
- 1 puodelio avižinių miltų
- 1/2 puodelio migdolų patiekalo
- 7 minkštos datulės be kauliukų
- 1 žiupsnelis druskos
- 3 prinokę bananai, nulupti
- 1/4 puodelio kakavos miltelių
- 1 šaukštas augalinio pieno, pvz. ryžių pieno
Šokoladiniam avokadų šaldymui:
- 3 avokadai, nulupti, be kauliukų
- 1 prinokęs bananas, nuluptas
- 2 šaukštai augalinio pieno, pvz. ryžių pieno
- 2 šaukštų kakavos miltelių
- 2 šaukštai klevų sirupo
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 320 ° F ir padėkite 7 colių x 10 colių kepalų keptuvę su pergamentiniu popieriumi.
- Į maišytuvą įpilkite avižinių miltų ir migdolų rupinių. Pulsuoti iki purumo. Tada įpilkite datulių, druskos, bananų, kakavos miltelių ir augalinio pieno ir išmaišykite iki vientisos ir kreminės masės. Jums gali tekti porą kartų subraižyti šonus.
- Perkelkite tešlą į kepimo skardą ir išlyginkite paviršių.
- Kepkite apie 25 minutes ir leiskite 2–3 valandas visiškai atvėsti.
- Šokoladiniam avokadų apkepimui visus ingredientus supilkite į trintuvą ir maišykite iki visiško sklandumo. Taip pat gali tekti kelis kartus nugramdyti šonus.
- Kai pyragaičiai visiškai atvės, ant viršaus užpilkite šokolado šokolado šokolado šokolado ir įpilkite kakavos antgalių. Supjaustykite pyragaičiais. Juos galite valgyti iš karto, bet geriau, jei leiskite jiems sėdėti šaldytuve maždaug 3 valandas, kad šaltis šiek tiek sutirštėtų.
- Kepinius galima laikyti šaldytuve nuo 3 iki 4 dienų.