Šis receptas yra nieko panašaus į įprastą sūrio pyragą. Vietoj grietinėlės sūrio ir cukraus, šis pyragas gaminamas su anakardžiais ir pagardinamas vanile bei kalkėmis. Tai tarsi nesibaigiantys atostogos jūsų burnoje!
Mėlynių sūrio pyragas (veganiškas, žalias)
- Pieno nemokamai
- Neapdorotas veganas
- Veganai
Kalorijos
400
Tarnauja
10–12
Maisto gaminimo metas
20
Ingridientai
Dėl plutos:
- 1 1/2 puodelio graikinių riešutų
- 1 1/2 puodelio datos
- 1 šaukšto kakavos miltelių
- 1/4 puodelio vandens
kaip gaminti baltąjį šokoladą be kakavos sviesto
Užpildymui:
- 3 puodeliai anakardžio mirkomi per naktį
- 2 prinokę bananai
- 2 šaukšteliai vanilės
- 3 šaukštai klevų sirupo
- 3 šaukštai kokosų aliejaus ištirpo
- 2 citrinos, sulčių
- 1/2 puodelio vandens
- 1 1/2 puodelio mėlynių
Paruošimas
Dėl plutos:
- Virtuvės kombaine apkepkite riešutus, kol pasieksite trupinių konsistenciją.
- Įpilkite kitų ingredientų ir gerai apdorokite.
- Paspauskite mišinį į 9 ″ formos spyruoklinę keptuvę, padengtą pergamento popieriumi.
Užpildymui:
- Sumaišykite visus įdaro ingredientus, išskyrus mėlynes, užpilkite 1/3 vanilės įdaro ant pagrindo. Įpilkite 1/2 puodelio mėlynių ir vėl sumaišykite įdarą.
- Supilkite mėlynių įdarą ant vanilės įdaro.
- Įpilkite 1/2 puodelio mėlynių, vėl sumaišykite likusį įdarą ir supilkite ant torto viršaus.
- Į įdarą įspauskite 1/2 puodelio mėlynių.
- Užšaldykite mažiausiai 4 valandas. Išimkite iš šaldiklio 30 minučių prieš patiekdami.
- Po karštu vandeniu paleiskite lygų, aštrų peilį ir supjaustykite skiltelėmis.
- Viršuje su jūsų pasirinktomis uogomis ir sėklomis.