Skanu ant makaronų ar ryžių. Rudieji ryžiai būtų puikus priedas kartu su jaukia taure (arba dviem… ar trimis…) raudonojo vyno.


Troškintas Tofu ir Veggie Cacciatore (veganas)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai

Kalorijos

380

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

  • 1⁄2 vidutinio geltono svogūno, nulupto ir supjaustyto
  • 1⁄2 puodelio supjaustytų baltų grybų
  • 1 vidutinė morka, nulupta ir susmulkinta
  • 3 skiltelės česnako, nuluptos ir sumaltos
  • 2 (1 svaras) blokuoja ypač tvirtą tofu, supjaustytą kubeliais
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1⁄2 puodeliai balto virimo vyno
  • 3 dideli pomidorai, supjaustyti kubeliais
  • 1 (6 uncijos) gali pomidorų pastos
  • 1 lauro lapas
  • 1⁄2 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio džiovintų petražolių lapelių
  • 1 šaukštelio džiovintų raudonėlio lapų
  • 1 šaukštelio džiovintų baziliko lapelių

Paruošimas

  1. Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies 5 minutes pakepinkite svogūną, grybus, morkas, česnaką ir tofu.
  2. Sumažinkite šilumą iki vidutinio žemumo ir įpilkite vyno, pomidorų, pomidorų pastos, lauro lapelių, druskos ir likusių prieskonių. Gerai išmaišykite. Tai kvepia dangiškai.
  3. 3. Uždenkite keptuvę ir palikite troškinti 20 minučių. Maišykite po vieną kartą ir nepamirškite prieš valgydami išimti lauro lapą.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 380 # Angliavandeniai: 23 g # Riebalai: 29 g # Baltymai: 27 g # Natris: 845 mg # Cukrus: 11 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.