Receptas, kuris iš pradžių skamba keistai, bet pasitiki mumis, yra toks skanus ir puikus būdas pradėti ar baigti dieną!
„Brownie“ keptos avižiniai dribsniai su mėtų avokadų šaldymu (veganiški)
- Pieno nemokamai
duona be glitimo su skaidulomis
Maisto gaminimo metas
25
Ingridientai
Dėl avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio vertės nuluptų ir supjaustytų cukinijų
- užpilkite 1/3 puodelio pasirinkto pieno arba vandens
- 1/2 puodelio avižų
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto (arba vanilės pupelių pastos)
- 2–3 šaukšteliai klevų sirupo
- 4 šaukštelių kakavos miltelių
- 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
Mėtų avokadų šaldymui
- 1/3 prinokusio avokado
- 1 šaukšto pasirinkto pieno
- 1/2 šaukštelio pipirmėčių ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo (gali pridėti daugiau, kad atitiktų jūsų skonį)
- keli špinatų lapai (neprivaloma, jei norite žalios spalvos)
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF ir purškite purškikliu vieną porciją „ramekin“.
- Visus avižinių dribsnių ingredientus sutrinkite kartu su virtuviniu kombainu. Jei jis per sausas, įpilkite daugiau pieno po vieną arbatinį šaukštelį, kol jis taps gražios tešlos konsistencijos. Jei jis per daug vandeningas, įpilkite truputį avižų. (Ji neturėtų būti tokia tiršta kaip sausainių tešla).
- Mišinį supilkite į paruoštą ramekiną. Perkelkite į ramekiną ir kepkite 22–25 minutes arba tol, kol viršuje jis nebebus „šlapias“.
- Kol avižiniai dribsniai kepa, paruoškite gruzdintuvę: visus ingredientus supjaustykite nedideliu virtuviniu kombainu arba sumaišykite su panardinimo trintuvu (štai ką aš padariau). Skaninkite ir sureguliuokite saldiklį, kaip jums atrodo reikalinga.
- Ištraukus iš orkaitės avižinius dribsnius ir atvėsus, užpilkite šalčio (jei šaldymą įdėsite per anksti, jis išsilydys ... ir ne blogai). Galite jį arba paskleisti, arba galite „išpūsti“ kaip tradicinį užšalimą. Jei neturite vamzdynų maišelio, įdėkite jį į „Ziplock“ maišą ir nupjaukite vieną apatinio vamzdžio kampą!