Po šių „brownie“ įdarytų sausainių turiu omenyje šį kartą. Aš baigiau. Tikrai. Taigi, štai ką aš turiu padaryti. Išplakite šių ar šių pyragaičių partiją ir išsaugokite tą ketvirtį keptuvės, kurios ne iš karto įkvėpėte, kad sudėtumėte į slapukus. Aš žinau. Labai sunku būti sveikam.
„Brownie“ sausainiai (veganiški, be glitimo)
- Veganai
Tarnauja
4
Ingridientai
- 2 šaukštai kokosų miltų
- 1/8 šaukštelių kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio melasos
- 2 šaukštai obuolių ar banano košės
- 2 šaukštai migdolų pieno
- stevija, pagal skonį
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350F. Ištieskite sausainių lakštą pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu kilimėliu ir atidėkite.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite kokoso miltus, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite vanilės ekstraktą, melasą ir obuolių arba bananų košes. Į migdolų pieną įpilkite po vieną valgomąjį šaukštą, kol gerai ištirps. Pasaldinkite pagal skonį.
- Paimkite krūvą šaukštų sausainių tešlos ir uždėkite ant vienos iš perpjautų pyragų. Pirštais išminkykite tešlą aplink pyrago šonus ir dugną, kol ji tolygiai apskrus. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos ir pakartokite procesą su likusiais pyragaičiais ir tešla. Kepkite orkaitėje 12–15 minučių arba iki tvirtos ir šiek tiek auksinės spalvos. Leiskite atvėsti ir nukoškite.