Viena iš naujausių ir didžiausių mano problemų yra salotų įvyniojimai, į kuriuos įdėta… jūs atspėjote. Daržovės! Tai nėra visiškai žalias receptas, nes aš visiškai iškepiau žiedinius kopūstus ... bet vis tiek gana arti! Buivolių gerbėjas? Dis yra tau, mažute.


Buffalo žiedinių kopūstų salotų įvyniojimai (veganiški)

  • Veganai

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1 galvos žiedinių kopūstų
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • Pabarstykite česnako druska
  • Alyvuogių aliejaus purškiklis
  • 1/4 puodelio karšto padažo
  • Romainių salotų lapai (tiek, kiek norėtumėte!)
  • Tahini (tiek, kiek norėtumėte)
  • Vynuogių pomidorai, supjaustyti griežinėliais
  • Avokadas, supjaustytas kubeliais
  • Sezamo sėklos (nebūtina)

Paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 400 F - kaitindami žiedinius kopūstus supjaustykite žiediniais kopūstais. Į didelį dubenį įpilkite karšto padažo, alyvuogių aliejaus ir česnako druskos. Minkykite, kol apskrus. Sudėkite į folija išklotą kepimo skardą, purškiamą alyvuogių aliejaus purkštuvu. Skrudinkite 30 min.
  • Kol laukiate, paruoškite savo įvyniojimą! Paimkite romų salotų lapą ir įpilkite šiek tiek tahini į dugną. Jei norite, kad šis daiktas būtų ypač aštrus, įpilkite dar karšto padažo.
  • Kai žiediniai kopūstai bus paruošti, įtraukite į savo salotas ir apkepkite pomidorus, avokadą ir sezamo sėklas. Pridėkite bet ką, ko norėtumėte!
  • Valgykite šviežią.