Pristatome aukščiausią veganišką burritą su neapdorota veganiška taco mėsa. Pagrindą sudaro morkos, sėklos, graikinių riešutų prieskoniai ir žolelės. Ši mėsa yra skonio, puikios konsistencijos ir yra dar vienas greitas ir lengvas receptas, kurį galite pridėti prie tų ilgų įtemptų vasaros dienų. Tai taip pat puikus receptas, jei jums reikia paprasto būdo valgyti daugiau daržovių!


Burritai su neapdorota tako mėsa (veganiški, be glitimo)

  • Veganai

Kalorijos

473

Tarnauja

8

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Neapdorotos tako mėsa:

  • 1 1/2 puodelio morkos
  • 1 puodelis graikinių riešutų
  • 1/2 puodelio saulėgrąžų sėklų
  • 1/2 puodelio moliūgų sėklų
  • 1/2 puodelio kalendros
  • 1/2 puodelio svogūno
  • 3 česnako skiltelės
  • 1 citrina
  • 1 kalkės
  • 1 šaukštelis raudonos miso pastos arba sojos padažo
  • 2 šaukštelių čili miltelių
  • 1 šaukštelis rūkytos paprikos
  • 1/2 šaukštelio kmynų sėklos
  • Druska ir pipirai, pagal skonį

„Burritos“ vardu:

  • 2 puodeliai ryžių
  • 8 miltinės tortilijos (be glitimo, jei reikia)
  • 2 puodeliai paprastų kukurūzų salotų

Paruošimas

Norėdami gaminti neapdorotą tako mėsą:

  1. Supjaustykite daržoves į valdomus gabalus, kad virtuvės kombainas atliktų likusį darbą. Dirbkite tol, kol gausite norimą konsistenciją.

Norėdami pagaminti „Burritos“:

  1. Šildykite tortiliją šiek tiek garų. Įmeskite ją į ryžių viryklę ar puodą ryžių maždaug 20 sekundžių, kol gražiai ir minkštai.
  2. Įpilkite ploną ryžių sluoksnį.
  3. Įpilkite ploną taco mėsos sluoksnį.
  4. Ant viršaus pridėkite truputį kukurūzų salotų ar salsos.
  5. Kartą jį apvyniokite, užlenkite į šonus, apvyniokite likusį kelią, tortilijos kraštą suvilgykite vandeniu ir užsandarinkite.
  6. Šis žingsnis, nebūtinas, tačiau naudingas vakarienėms ar gaminant krūvą veganiškų burrito vienu metu. Įkaitinkite keptuvėje ant kokoso aliejaus šiek tiek kokosų aliejaus. Įdėkite valcuotą burrito į keptuvę maždaug 30 sekundžių. Tai užtikrins, kad burritai nebus uždaryti.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 3787 # Bendras angliavandenių kiekis: 398 g # Bendras riebalų kiekis: 217 g # Bendras baltymų kiekis: 102 g # Bendras natrio kiekis: 2763 g # Bendras cukraus kiekis: 38 g porcijoje: Kalorijos: 473 # Angliavandeniai: 50 g # Riebalai: 27 g # Baltymai: 13 g # Natris: 345 mg # Cukrus: 5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.