Šis dekadentiškas morkų pyragas yra paprastas, lengvas ir greitas. Morkos prideda nuostabų natūralų saldumą ir daro mišinį puikų putlumą, o aksominis anakardžių kremas suteikia nepriekaištingą apdailą. Ant viršaus uždėkite skrudintų riešutų ir gėlių žiedlapių ir tai taps puikiu popietės patiekalu.


Morkų pyrago kvadratėliai su kokoso anakardžio šaldytuvu (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Veganai

Ingridientai

Dėl morkų pyrago:

  • 1 puodelis lengvai supakuotos tarkuotos morkos
  • 1 1/2 puodelio viso grūdo speltos miltų
  • 1/3 puodelio kokosų aliejaus, ištirpęs
  • 1/4 puodelio nenugriebto pieno
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 1/2 šaukšto salyklo sirupo arba klevų sirupo
  • 1 dosnus žiupsnelis druskos
  • 1/3 puodelio datulių (10 minučių pamirkykite nedideliame kiekyje karšto vandens)

Užšalimui:

  • 1 1/2 puodelio anakardžių riešutų, mirkyti vandenyje 4 valandas arba per naktį
  • 1 šaukštas salyklo sirupo arba klevų sirupo
  • Sėklos iš 1 vanilės ankšties
  • Pusės citrinos sultys
  • 3 šaukštai kokosų kremo (iš šaldyto skardinės kokosų pieno)

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F, tada suberkite išmirkytus datulius į pastą ir atidėkite.
  2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską ir gerai išmaišykite.
  3. Įpilkite visus likusius pyrago ingredientus (įskaitant datos pastą) ir gerai išmaišykite.
  4. Mišinį paskirstykite į riebalais išteptą kepimo skardą ir kepkite 30–35 minutes.
  5. Kol morkų pyragas kepa, sutrinkite. Virtuvės kombaine sumaišykite visus ingredientus, kol jie taps vientisi.
  6. Kai pyragas iškeps, leiskite jam atvėsti, prieš tai padengdami šalčiu.
  7. Galiausiai prieš patiekdami ant viršaus išmėtykite keletą kapotų riešutų.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 2634 # Bendri angliavandeniai: 180 g # Visi riebalai: 177 g # Bendras baltymų kiekis: 69 g # Bendras natrio kiekis: 1568 g # Bendras cukraus kiekis: 37 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.