Šie morkų sausainiai su cinamonu, muskato riešutu ir gvazdikėlių užuomina yra skanus skanėstas, dėl kurio tikrai nereikia jaustis taip blogai. Taip, jie turi cukraus, bet turi ir gerų dalykų: morkos, graikiniai riešutai, linai ir viso grūdo speltos miltai. Neblogai „gydyti“.


Morkų sausainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

111

Tarnauja

22

Maisto gaminimo metas

14

Ingridientai

  • 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėklų
  • 3 šaukštai vandens
  • 3/4 puodelio speltos miltų
  • 3/4 puodelio universalių miltų
  • 1/2 puodelio žalių avižinių dribsnių
  • 3/4 šaukštelio cinamono
  • 1/4 šaukštelio muskato riešuto
  • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 puodelio veganiško sviesto kepimo formos kambario temperatūroje
  • 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
  • 1/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1 šaukštelio vanilės
  • 1 puodelis susmulkintos morkos
  • 1/3 puodelio pjaustytų graikinių riešutų

Paruošimas

  1. Mažame dubenyje sumaišykite savo žemės linus ir vandenį, greitai maišykite ir atidėkite.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  3. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite speltos miltus, universalius miltus, avižinius dribsnius, cinamoną, muskato riešutą, gvazdikėlius, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską.
  4. Elektriniu stovo maišytuvu (arba rankiniu maišytuvu) maždaug minutę vidutiniu greičiu išplakite sviestą.
  5. Į sviestą įpilkite granuliuoto ir rudojo cukraus ir maišykite dar 2 minutes.
  6. Įpilkite savo vanilės ir linų / vandens derinio. Plakite dar minutę arba tol, kol gerai įkais.
  7. Lėtai įpilkite sausų ingredientų ir maišykite, kol sumaišysite. Sudėkite morkas ir graikinius riešutus ir maišykite dar minutę.
  8. Iškočioti sausainių tešlą į mažus rutuliukus, naudojant maždaug 1 1 / 2–2 šaukštus tešlos kiekvienam sausainiui ir sudėti ant sausainių lapo. Aš naudoju akmens sausainių lakštus ir galiu juos dėti tiesiai ant lakštų. Jei naudojate ką nors kitą, jums gali tekti pirmiausia įdėti pergamento popierių, kad būtų išvengta lipnumo.
  9. Kepkite 12–14 minučių, kol apatiniai išoriniai kraštai taps auksiniai.
  10. Prieš kepdami, atvėsinkite ant kepimo lentynų!

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 111 # Angliavandeniai: 15 g # Riebalai: 4 g # Baltymai: 2 g # Natris: 68 mg # Cukrus: 8 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.