Ši morkų ir ridikėlių salotos su kalkių imbiero padažu yra paruošta greitai. Spalvos yra tokios ryškios ir gražios, kad kalba pačios už save. Daržovės turi tokį didelį traškumą.


Morkų ir ridikėlių salotos su kalkių imbiero padažu (veganiškos, žalios, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
  • Sveiko maisto receptai
jackfruit kepta vištiena

Ingridientai

  • Smulkiai tarkuotas nykščio dydžio imbiero gabalas
  • Sultys arba 1 laima
  • 1 šaukšto žalio saldiklio
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 2 morkos, supjaustytos juostelėmis su daržovių žievelėmis
  • 2 puodeliai raudonųjų kopūstų, plonai supjaustytų
  • 1 puodelis ridikėlių, plonai supjaustytas
  • 6 puodeliai kūdikių špinatų

Paruošimas

  1. Padažui sumaišykite imbierą, laimo sultis, klevų sirupą, alyvuogių aliejų ir druską bei pipirus ir gerai išmaišykite.
  2. Paruoštą daržovę sudėkite į skirtingus dubenėlius.
  3. Tolygiai užpilkite padažą ant daržovių ir leiskite sėdėti 10 minučių.
  4. Į dubenį sudėkite špinatus, suberkite marinuotas daržoves, gerai išmaišykite ir patiekite. Arba sluoksniuokite savo daržoves, kaip tai padariau pavaizduotame paveikslėlyje. Tai labai skanu bet kokiu atveju.