Šių veganiškų morkų ir razinų skrebučių receptas plakti trunka tik apie 20 minučių, taigi tai yra puiki greita dviejų klasikinių desertų alternatyva. Tarkuota morka padaro atlapus tokius drėgnus, o cinamonas ir vanilė suteikia šildantį saldų skonį. Cinamono lazdelė prideda šiek tiek papildomų skonių šiems!


Morkų ir razinų skrebučiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

Dėl atlapų:

  • 3 1/3 puodelių valcavimo košės avižų
  • Paskleiskite 1/2 puodelio pieno neturinčio sviesto
  • 1/4 puodelio saulėgrąžų aliejaus
  • 1/2 puodelio šviesiai rudo cukraus
  • 3 šaukštai agavos sirupo arba klevų
  • 1/2 puodelio razinų
  • 1 morka smulkiai tarkuota
  • 1 1/2 šaukštelio vanilės esencijos
  • 1 1/2 šaukštelio malto cinamono

Dėl drizzle:

  • 4 krūvos šaukštų cukraus pudros ar daugiau
  • 1 arbatinis šaukštelis ne pieno
  • 1-2 šaukštai vandens
  • 1/2 šaukštelio cinamono

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° C ir 8 x 12 colių dydžio kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi (šiek tiek aliejaus priklijuokite prie dėklo).
  2. Į vidutinę keptuvę ant silpnos / vidutinės ugnies įpilkite sviesto užtepėlę, cukrų, agavos sirupą, vanilės esenciją ir aliejų ir maišykite, kol užtepėlė ištirps ir cukrus ištirps.
  3. Į didelį dubenį sudėkite avižas, tarkuotą morką, cinamoną ir razinas ir išmaišykite, kad susimaišytų.
  4. Įpilkite skystų ingredientų iš keptuvės į sausus ingredientus ir maišykite mediniu šaukštu, kol avižos bus visiškai uždengtos.
  5. Iškočiokite mišinį ant iš anksto išklotos kepimo skardos ir metaliniu šaukštu tolygiai išlyginkite.
  6. Kepkite 25 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos (jos vis tiek turėtų būti minkštos liesti). Jei razinos pradeda degti, uždenkite folija.
  7. Dubenyje šaukštu sumaišykite visus lašelių komponentus, įpilkite daugiau cukraus / vandens, jei mišinys yra atitinkamai per plonas ar storas.
  8. Prieš dėdami lašintuvą, įsitikinkite, kad atlošai yra visiškai vėsūs, kitaip jie tiesiog ištirps. Arbatinį šaukštelį perpilkite.
  9. Mėgaukitės ... su jaukia kupeta!

Pastabos

Taip pat į atlapų mišinį galite pridėti tarkuotų apelsinų žievelių ir kukurūzų dribsnių, kad būtų šiek tiek citrusinių vaisių skonio ir traškumo. Eksperimentuokite su įvairių rūšių džiovintais vaisiais - pjaustytos datulės būtų gražios!