Šis „hummus“ sumuštinis yra toks paprastas ir lengvai pagaminamas, tačiau toks skanus! Morkos ir cukinijos atitinkamai susmulkinamos, derinamos su hummu ir krapais, o po to supjaustomos ant dviejų traškios, skoningos duonos gabaliukų. Pietūs lengvai (ir maistingi)!


Morkų ir cukinijų „Hummus“ sumuštinis (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
žalio riešuto sūrio

Ingridientai

  • Morkos
  • Cukinijos
  • Krapai
  • Hummusas
  • Druska
  • Pipirai (nebūtina)
  • Duona, skrudinta

Paruošimas

  1. Smulkiai sutarkuokite morką, susmulkinkite keletą krapų ir, jei norite, suberkite juos į dubenį su trupučiu hummo, druskos gabalėliu ir trupučiu pipirų. Sumaišykite kartu ir paskleiskite ant duonos riekelės.
  2. Pakartokite su cukinijomis.