Šie quesadillai yra tokie, so, tokie skanūs ir pagal receptą susideda krūva, kurią visą savaitę galite užkandžiauti šaldytuve maistui. Likutis yra dar skanesnis (jei tai įmanoma), taigi, jei jūs ieškote patiekalo, kurį pasigaminti į priekį, tai jis.


Žiedinių kopūstų riešutmedžio tako mėsa Quesadillas (veganiška)

  • Pieno nemokamai
be kiaušinių migdolų miltų duonos receptas

Maisto gaminimo metas

22

Ingridientai

  • 5 cremini grybai, ketvirčiai
  • 1 didelė žiedinių kopūstų galva, supjaustyta į žiedynus
  • 1/2 puodelio graikinių riešutų
  • 2 šaukštai organinio rapsų aliejaus (arba pasirinkto aliejaus)
  • 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 3 skiltelės česnako, išspaustos
  • 3 šaukštai taco prieskonių
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • Tarkuotas veganiškas sūris
  • 1 pakelis viso kviečių miltų tortilijų
  • padažas

Paruošimas

  1. Įdėkite ketvirtadalius grybus ir graikinius riešutus į virtuvės kombainą ir minkykite apie 25–30 kartų, kol jie suskaidomi į mažus gabalėlius (sustingkite, kol jie ištirps!). Išimkite iš procesoriaus ir atidėkite.
  2. Pridėkite savo žiedinių kopūstų žiedynus prie procesoriaus ir impulsuokite, kol gatavas produktas bus ryžių dydžio. Atidėti.
  3. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ir sudėkite supjaustytą svogūną. Virkite apie 5 minutes, dažnai maišydami.
  4. Įpilkite išspausto česnako ir maišykite 30 sekundžių.
  5. Įpilkite savo grybų / graikinių riešutų mišinio, ryžių žiedinių kopūstų, taco prieskonių ir sojų padažo ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.
  6. Leiskite tai virti apie 10–15 minučių, kol iš daržovių išgaruos vanduo ir gatavas produktas primena „mėsą“.
  7. Tuo tarpu ketaus keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir užpurkškite ploną aliejaus sluoksnį (nebūtina).
  8. Paruoškite savo quesadillas pridedant ploną „Daiya Pepperjack“ (arba „Chao“) sluoksnį, žiedinių kopūstų graikinių riešutų mėsos ir kitą ploną „Pepperjack“ sūrio sluoksnį.
  9. Įpilkite į karštą keptuvę ir virkite apie 3 minutes. Stebėkite, kad jis nedegtų!
  10. Atsargiai apverskite ir virkite dar 3 minutes.
  11. Naudokite picos pjaustyklę, kad supjaustytumėte pleištais ir patiekite su salsva.