Kas gali būti geresnis būdas švęsti vasaros pabaigą nei su vyšnių pyragu? Ypač šis produktas yra patobulintas pridedant vaisių Chambord likerio. Skanios uogos, yum! Jei vienintelis dalykas, dėl kurio šiuo metu neleidžiate gaminti šio pyrago, yra baimė dėl pyrago plutos, nesijaudinkite: šis receptas negalėjo būti nei lengvesnis, nei patikimesnis.



„Chambord“ vyšnių pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

1 9 colių pyragas

Maisto gaminimo metas

69

Ingridientai

Pluta:
  • 1 1/2 puodelio universalių miltų
  • 3/4 puodelio daržovių trumpinimo
  • 1/4 puodelio vandens
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1 šaukštas veganiško cukraus
  • Migdolų pienas, skirtas plutai sutrinti


Užpildymas:
  • 3 puodeliai be kauliukų vyšnių
  • 1/4 puodelio vandens
  • 1/4 puodelio „Chambord“
  • 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
  • 1 šaukštas vanilės ekstrakto
  • 1 lašelis pilnas stevijos ekstrakto
bulvių koše

Paruošimas

Norėdami sukurti plutą:
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Sumaišykite daržovių trumpinimą ir miltus į maišytuvą ir maišykite, kol visiškai susimaišys.
  3. Įpilkite druskos ir cukraus ir gerai išmaišykite.
  4. Toliau įpilkite vandens (tešla pradės formuotis į rutulį).
  5. Tešlą padalinkite per pusę ir abi puses iškočiokite ant miltais pabarstyto skaitiklio, kol jie bus pakankamai dideli, kad uždengtų pyrago patiekalą.
  6. Tešlą perpilkite į pyrago indą ir tada iškirskite, kad būtų galima viršuje.
Norėdami užpildyti:
  1. Supjaustykite vyšnias, jei reikia, tada perpilkite į puodą su vandeniu ir Chambord.
  2. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys pradės burbuliuoti. Sumažinkite iki troškinimo ir virkite 20 minučių.
  3. Po 20 minučių indą nukelkite nuo viryklės ir supilkite kukurūzų krakmolą, vanilę ir steviją. Gerai išmaišykite ir padažas turėtų sutirštėti.
  4. Leiskite jam atvėsti 10 minučių, tada perpilkite įdarą į pyrago keptuvę ir viršuje su pluta žvaigždėmis.
  5. Plutą sutrinkite šiek tiek migdolų pieno, tada pašaukite į orkaitę 40–45 minutes.