Traški išorė ir kramtoma iš vidaus, šie sausainiai yra nuostabus, sveikesnis desertas. Į šiuos sausainius įeina natūralus žemės riešutų sviestas, šokolado drožlės ir kokosas, maišantys keletą populiariausių ir skaniausių desertų ingredientų! Tai taip pat nuostabu, nes jie gaminami su visais greitai gendančiais daiktais, kuriuos greičiausiai jau turite savo sandėliukuose, todėl juos lengva plakti, kai jums tikrai reikia skanaus patiekalo.


Chewy riešutų sviesto kokosų šokolado drožlių sausainiai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

9

Ingridientai

  • 1 puodelis natūralaus žemės riešutų sviesto
  • 3/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/4 puodelio nesaldinto migdolų pieno
  • 1 puodelis maltų avižų (apie 1 1/4 puodelio senų avižų avižų, smulkiai sumaltų virtuvės kombaine)
  • 2 šaukštai nesaldinto kokoso, smulkiai susmulkinti / išdžiovinti (nusausinti)
  • 1 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/8 šaukštelio druskos
  • 1/2 puodelio šokolado drožlių

Paruošimas

  1. Šildykite žemės riešutų sviestą iki kambario temperatūros arba šiek tiek pakaitinkite mikrobangų krosnelėje, kad suminkštėtų. Dideliame dubenyje, naudodami stiprų šaukštą, suplakite cukrų, klevų sirupą ir vanilę į žemės riešutų sviestą, kol sumaišysite. Įmaišykite pieną be pieno.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite maltas avižas, kokosus, kepimo soda ir druską. Avižų mišinį šiek tiek pabarstykite į žemės riešutų sviestą, maišydami, kad sujungtų. Sumaišykite šokolado drožlėse.
  3. Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 2 valandas arba per naktį iki 2 dienų.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  5. Formuokite tešlą į 1 šaukštą rutuliukų ir įdėkite 2–3 colių atstumu vienas ant kito iki neglazūruotos kepimo skardos. Kiekvieną rutulį įspauskite šakute.
  6. Kepkite 8-10 minučių. Leiskite sėdėti 3–5 minutes ir išimkite iš keptuvės, kad atvėstų.