Šis mėsainis pasirodė tikrai labai gerai ir yra gana paprastas. Iš esmės visa tai tiesiog išmesite į dubenį ir sutrinsite. Tiesiog įsitikinkite, kad nepalikite šių mėsainių per ilgai orkaitėje, nes kitaip jie išdžius. Mėgautis!


Mėsainiai be vištienos (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

6

Ingridientai

Burgeriui:

  • 1/2 puodelio avinžirnių
  • 1 puodelio gyvybinių kviečių glitimo miltų
  • 1/4 puodelio maistinių mielių dribsnių
  • 1/4 puodelio maltų migdolų
  • 1 valgomasis šaukštas naminių paukščių prieskonių (žr. Receptą žemiau)
  • 1 1/2 šaukštelio paprikos
  • 1/2 šaukštelio šviežiai maltų pipirų
  • 3/4 puodelio daržovių sultinio
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

Padengimui:

  • 1 puodelio duonos trupinių
  • 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėmenų
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio čili dribsnių
  • 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

Paukštienos pagardams:

  • 2 šaukštelių malto šalavijo
  • 1 1/2 šaukštelio malto čiobrelio
  • 1 šaukštelio malto mairūno
  • 3/4 šaukštelio malto rozmarino
  • 1/2 šaukštelio muskato riešuto
  • 1/2 šaukštelio baltųjų pipirų
  • 1/2 šaukštelio maltų salierų sėklų

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
  2. Dėkite avinžirnius į maisto ruošimo mašiną ir minkykite, kol visi suskaidomi ir pastos. Supilkite į maišymo dubenį ir gerai išmaišykite su likusiais mėsainio ingredientais. Porą kartų minkykite ranka, kad įsitikintumėte, jog viskas gerai suderinta, tada padalykite į 6 lygias dalis. Išlyginkite ir ištempkite kiekvieną gabalėlį į mėsainio ar šnicelio formą.
  3. Maišykite duonos komponentus negiliame dubenyje, tada kiekvieną mėsainį įspauskite į mišinį, kad abi pusės apsemtų džiūvėsėliais, ir dėkite ant lengvai suteptos kepimo skardos.
  4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes, kol pasidarys auksinės rudos spalvos, perlenkdami per pusę.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1657 # Bendri angliavandeniai: 155 g # Visi riebalai: 56 g # Baltymai iš viso: 138 g # Bendras natris: 2768 g # Bendras cukrus: 8 g (vienai porcijai) Kalorijos: 276 # Angliavandeniai: 26 g # Riebalai: 9 g # Baltymai: 23 g # Natris: 461 g # Cukrus: 1 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.