Traški kepta „vištiena“ ant pūkuotos vaflių krūvos ... Kas gali būti geriau ?! Nesvarbu, ar tai karštas padažas, iškeptas į tofu vištieną, ar rozmarinas, ar trumų aliejus vafliuose, šis patiekalas kupinas skanių staigmenų. Pateikiant tokį gražų pristatymą, tai būtina jūsų kito savaitgalio priešpiečiams. Nepamirškite klevų sirupo!


Vištiena ir vafliai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Vištienai:

  • 1 14 uncijų pakuotės firmos tofu
  • 3 linų kiaušiniai (1 valgomasis šaukštas maltų linų sėklų, plius 3 šaukštai vandens vienam kiaušiniui), sumaišyti su lediniu migdolų pienu
  • 1 puodelio karšto padažo
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 3 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio jūros druskos
  • 1 šaukštelio pipirų

Vafliams:

  • 1 1/2 puodelio miltų
  • 1 šaukštas kokosų cukraus
  • 2 šaukštų kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio jūros druskos
  • 2 šaukštų malto rozmarino
  • 1 puodelio migdolų pieno
  • 3 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinta
  • Augalinis aliejus kepimui
  • 3/4 puodelio klevų sirupo
  • 1–2 šaukšteliai triufelių aliejaus
žalių morkų pyrago receptai

Paruošimas

  1. Įkaitinkite didelį puodą aliejaus ant viryklės. Tofu bloką supjaustykite 1 / 4-1 / 3 colio pločio griežinėliais, supjaustydami išilgai bloko pusės. Į skilteles įspauskite pipirų rankšluosčius, kad nutekėtų vandens perteklius ir lengvai pagardinkite druska ir pipirais.
  2. Į mažą ar vidutinio dydžio dubenį sumaišykite linų kiaušinius, migdolų pieną ir karštą padažą, jis turėtų būti tirštas.
  3. Miltus, kepimo miltelius, druską ir pipirus sumaišykite į negilų kepimo indą. Atidarykite šaldytuvą, ant kurio uždėkite popierinius rankšluosčius. Įmerkite tofu griežinėlius į karšto padažo mišinį, tada į miltų mišinį, padengdami visą gabaliuką. Kepkite tofu riekeles po vieną 2-3 minutes arba iki auksinės rudos ir traškumo

Norėdami gaminti vaflius:

  1. Įkaitinkite savo vaflinį geležį. Išplakite kartu miltus, kepimo miltelius, druską, maltą rozmariną ir kokosų cukrų. Įpilkite migdolų pieno ir šluotelę sumaišykite. Leiskite tešlai sėdėti keletą minučių, kol ji pakils. Šaukštu tešlos įmaišykite į savo vaflinį geležį ir virkite pagal vaflinio geležies instrukcijas. Klevų sirupą sumaišykite su triufelių aliejumi.
  2. Išmeskite kartu su veganiška kepta vištiena ir patiekite su triufelių klevų sirupu.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 3217 # Bendras angliavandenių kiekis: 527 g # Bendras riebalų kiekis: 80 g # Bendras baltymų kiekis: 86 g # Bendras natrio kiekis: 18175 g # Bendras cukraus kiekis: 160 g porcijoje: Kalorijos: 804 # Angliavandeniai: 132 g # Riebalai: 20 g # Baltymai: 22 g # Natris: 4544 mg # Cukrus: 40 g Į skaičiavimą neįeina kepimui skirtas aliejus. Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.