Čia yra daržovių pica be glitimo, kuri pakerės jūsų skonio pumpurus. Pica iš avinžirnių miltų yra nuostabiai traški. Vietoj tradicinio pomidorų padažo turite grietinėlės hummą. Ir dar keletas skanių priedų: džiovinti pomidorai, arugula, alyvuogės ir avinžirnių BBQ stilius.
Avinžirnių miltinė pica su hummu, saulėje džiovintais pomidorais ir raketa (veganiška, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
veganiškas česnakas naan
Maisto gaminimo metas
15
Ingridientai
- 2 puodeliai avinžirnių miltų
- 1/2 ar daugiau puodelio vandens, jei reikia
- 1 šaukštas rapsų aliejaus + nedidelis kiekis paskleidimui
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio ciberžolės
- 1/2 puodelio hummuso
- Artišokai
- 4 džiovinti pomidorai
- 8–12 juodųjų alyvuogių
- 1/2 puodelio virtų avinžirnių
- 1/4 puodelio veganiško kepsninės padažo
- 1 raudonas svogūnas
- Arugula
- keletas mėtų lapelių
- alyvuogių aliejaus, pagal skonį
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 390 ° F.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite avinžirnių miltus, alyvuogių aliejų, vandenį ir druską. Maišykite, kol ingredientai gerai išmaišys. Tešla turi būti lipni.
- Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai sutepkite. Masę paskirstykite į apvalų pyragą.
- Kepkite 15 minučių, tada ištraukite iš orkaitės ir apverskite.
- Hummus paskleiskite per visą paviršių, o ant viršaus uždėkite džiovintų pomidorų, svogūnų, alyvuogių ir BBQ avinžirnių. Įdėkite atgal į orkaitę ir kepkite dar 15 minučių.
- Išimkite picą iš orkaitės ir atidėkite kelioms minutėms, kad šiek tiek atvėstų.
- Pabarstykite raketa ir mėta. Įpilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus, pavyzdžiui, žolelių ar čili aliejų.