Puikiai traškūs tofu kubeliai, padengti gerai prieskoniais ir maistingomis avinžirnių miltų tešla, suteikia galingą komfortišką maistą, turintį tvirtą skonį. Tai privers jus vėl įsimylėti tofu. Receptas yra labai paprastas ir visada tampa nuostabus.
Avinžirnių keptas Tofu (veganiškas, be grūdų)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Tarnauja
3
Maisto gaminimo metas
20
Ingridientai
- 1 puodelio avinžirnių miltų
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio
- 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis čili dribsnių
- 2 šaukštai maistinių mielių
- 16 uncijų ypač tvirtas tofu
- 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas obuolių sidro acto
- Aliejus kepimui
Paruošimas
- Dubenyje sumaišykite avinžirnių miltus, raudonėlį, čiobrelius, druską, čili dribsnius ir maistines mieles ir atidėkite.
- Tofu supjaustykite kubeliais ir apvoliokite avinžirnių miltų mišinyje.
- Alyvuogių aliejaus ir obuolių sidro actą paskirstykite ant tofu kubelių, masažuokite rankomis arba maišykite šakute, kol visi tofu kubeliai apskrus.
- Virkite keptuvėje, keletą kartų apversdami, kol susidarys aukso rudos spalvos pluta.
- Patiekite kaip baltymų komponentą kartu su makaronais, ryžiais, daržovėmis, salotomis ...