Šokoladinis bananų sūrio pyragas. Kreminis ir kokosinis-y, šis veganiškas sūrio pyragas patenkina visus potraukius, kurių galbūt turite, o po to kai kuriuos. Beprotiška manyti, kad ši sąvoka nebėra net keista. Veganizmas išsivystė! Šiais laikais yra tiek daug variantų, kad žmonės niekada nepagalvotų, jog yra veganai, įskaitant šį šokoladinį bananų sūrio pyragą. Įdaras yra stebėtinai sveikas. Kaip tradicinėje versijoje, jame nėra cukraus ir grietinėlės sūrio. „Graham“ „cracker“ sausainių pluta, kreminis šokoladinis bananų įdaras, beveik primenantis minkštimą nei veganiškas varškės pyragas, ir kokoso karamelė, kurios viduryje gurkšnis, o kraštuose - traškus. Taip, aš paimsiu gabaliuką ir taip turėtum ir tu! Šis šokoladinis bananų sūrio pyragas yra neįtikėtinai geras.


Šokoladinis bananų kokoso sūrio pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

402

Tarnauja

8–12

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1 gramako krekerių rankovė (1/3 dėžutės)
  • 1/4 puodelio susmulkinto kokoso (nesaldinto)
  • 1/4 puodelio kokosų aliejaus, ištirpęs
  • 1 šaukštas cukraus

Užpildymui:

  • 1 1/2 puodelio mirkytų anakardžių, nusausintų (maždaug 3/4 puodelio žalio)
  • 12 uncijų pakuotės šilkinio tofu
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 1/4 puodelio kakavos
  • 1/4 puodelio kokosų aliejaus, ištirpęs
  • 1 bananas (kuo jis prinokęs, tuo daugiau bananų skonio galutinis produktas bus)
  • 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
  • 1 šaukšto vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio druskos
kaip padaryti kale chane

Kokosų karamelei:

  • 1/2 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio veganiško sviesto
  • 1/2 puodelio konservuoto kokosų pieno, pilnų riebalų
  • 1 / 2-3 / 4 puodelis susmulkinto kokoso (nesaldintas)

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375F.
  2. Virtuvinyje kombaine sumaišykite visus plutos ingredientus. Maišykite, kol krekeriai taps trupiniais ir viskas susisuks.
  3. Plutos mišinį perkelkite į 9 colių formos spyruoklinę keptuvę (visai nebūtina, tačiau jie yra puikūs varškės pyragams, nes visa pusė yra atskirta nuo dugno ir jūs galite tiesiog nuslysti riekeles). Rankomis tolygiai paskirstykite mišinį ir stipriai spauskite, kad sutvirtėtų. Kepkite 6 minutes.
  4. Nuplaukite ir nusausinkite virtuvės kombainą. Sumaišykite visus įdaro ingredientus į švarų, sausą maisto ruošimo indą ir sumaišykite. Maišyti, maišyti, maišyti. Anakardžiai trunka šiek tiek laiko, kad pasidarytų lygūs, todėl po kelių minučių ją išjunkite, įkiškite savo pirštą į mišinį ir patrinkite nykščiu. Jei vis tiek galite pajusti trupinį, maišykite.
  5. Kai mišinys bus be grūdų arba toks lygus, kokį tik galite gauti, supilkite jį ant Grahamo krekerio plutos ir viską įmeskite atgal į orkaitę. Kepkite 40 minučių.
  6. Karamelei - mažame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite cukrų ir margariną. Kai margarinas ištirps ir mišinys burbuliuos, atsargiai įpilkite kokosų pieno.
  7. Užvirkite mišinį ir leiskite užvirti 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies.
  8. Pasibaigus sūrio pyragui, atsargiai išimkite jį iš orkaitės ir supilkite ant jo karamelę. Pabarstykite susmulkintą kokosą per visą karamelę, kad jis tolygiai pasiskirstytų.
  9. Įdėkite sūrio pyragą atgal į orkaitę ir kepkite dar 5-10 minučių. Žinai, kad tai padaryta, kai kraštai yra auksiniai ir traškūs, o karamelė nebėra.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 402 # Angliavandeniai: 38 g # Riebalai: 25 g # Baltymai: 6 g # Natris: 196 g # Cukrus: 25 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.