Įdėta šokolado drožlėmis, pasaldinta klevų sirupu, užuominomis apie tahini ir, žinoma, cukinijomis, ši be glitimo šokolado drožlių cukinijų duona yra švelni. Kai šaldytuve sėdite didelė krūva cukinijų ir turite didžiulį saldų dantį ... ką dar turite gaminti, išskyrus cukinijų duoną. Būkime tikri. Jūs norite valgyti visą kepalą. Iš šokolado neryškus, drėgnas ir purus, tačiau nepriekaištingai tankus. Ši be glitimo šokolado drožlių cukinijų duona yra dangiška.


Cukinijos duona su šokoladu (veganiška, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
saldus ir aštrus žiedinis kopūstas

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

  • 3/4 puodelio avižinių miltų
  • 3/4 puodelio universalių miltų be glitimo
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio cinamono
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 3/4 puodelio klevų sirupo
  • 1/4 puodelio tahini
  • 1/2 puodelio nenugriebto pieno
  • 1 linų kiaušinis (1,5 šaukšto linų sėklų miltų + 3 šaukštai vandens)
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 puodelio tarkuotos cukinijos
  • 1/4 puodelio tamsaus šokolado drožlių

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F laipsnių. Ištieskite kepimo skardą pergamento popieriumi.
  2. Mažame dubenyje sumaišykite linų sėklų miltus ir vandenį linų kiaušiniui. Atidėti.
  3. Dideliame maišymo dubenyje išplakite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
  4. Atskirame dubenyje sumaišykite klevų sirupą, tahini, pieną, vanilę ir linų kiaušinius. Į drėgną mišinį įmaišykite sausą.
  5. Sulenkite cukinijos ir šokolado drožles. Supilkite tešlą į paruoštą kepalų keptuvę.
  6. Kepkite 25–28 min. kol įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus.
  7. Leiskite atvėsti 5 min. prieš pjaustant.