Šis šokoladinis kremo pyragas yra dekonstruotas ir augaliniu pagrindu pagamintas klasikinio valgytojo deserto variantas. Jis skonis toks pat skanus, jei ne daugiau, nei tradicinis variantas. Bet padarykite tai ypatingai su nekepta, sviestiniu „Graham“ krekerio pluta ir lygiu plaktos grietinėlės sluoksniu. Šį desertą galite gaminti kaip pyragą pyrago keptuvėje arba kaip mini desertus. Bet kuriuo atveju yra puiku! Kreminiai, svajingi ir vešlūs veganiški šokoladiniai kreminiai pyragaičiai - šis receptas neabejotinai yra malonus miniai!


Šokoladinis kremo pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Dėl veganiško šokolado pudingo:

  • 1 / 3-1 / 2 puodelio granuliuoto cukraus
  • 2 šaukštai kakavos miltelių
  • 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 1/4 puodelio migdolų pieno
  • 1 1/4 puodelio migdolų arba kokosų kremo
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba 1/2 šaukštelio vanilės pupelių pastos
  • 1 baras pusiau saldus šokoladas, rupiai supjaustytas
  • 1 šaukštas veganiško sviesto
žalių moliūgų batonėliai

Kitiems sluoksniams:

  • 1 puodelio grahamo krekerio trupinių
  • 2 šaukštai vegano sviesto, ištirpinti
  • 2 puodeliai kokosų plaktos grietinėlės arba migdolų plaktos grietinėlės (parduotuvėje nupirkta)
  • Kaip reikia, šokolado drožles, garnyrui

Paruošimas

Dėl veganiško šokolado pudingo:

  • Vidutinio sunkumo keptuvėje išplakite cukrų, kakavą, kukurūzų krakmolą ir druską. Lėtai išplakite piene, grietinėlėje ir vanilės pupelių ekstrakte (jei naudojate). Įsitikinkite, kad nėra gabalėlių.
  • Lėtai užvirkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami.
  • Sumažinkite ugnį ant lėto dangčio ir švelniai kaitinkite 8–10 minučių arba tol, kol pudingas pradės tirštėti. Nukelkite nuo ugnies ir išplakite sviesto ir vanilės ekstrakte.
sausainiai ir grietinėlės puodelio tortas

Kitiems sluoksniams:

  1. Nedideliame dubenyje sumaišykite grahamo krekerio trupinius ir tirpintą sviestą. Gerai sumaišykite, kad sujungtumėte.
  2. Gaminkite kokosų kremą su maistu arba naudokite parduotuvėje pirktą veganišką košę.

Surinkti:

  1. Patepkite „Graham“ krekerio trupinius 4 mažų patiekalų dubenėlių dugne, viršuje su pakaitomis šokolado pudingo ir plaktos grietinėlės sluoksniais. Papuoškite suplaktu šokoladu. Vėsinkite mažiausiai 4 valandas ir mėgaukitės !!
  2. Leiskite pudingai visiškai atvėsti.

Pastabos

Jei norite, kad pudingas būtų iš saldžiosios pusės, padidinkite cukrų iki 1/2 puodelio. Jei neturite prieigos prie veganiško grietinėlės, naudokite tą patį kiekį migdolų ar kito augalinio pieno. Pudingo tirštumas gali trukti šiek tiek ilgiau. Per naktį šaldykite skardinę pilno riebumo kokosų pieno. Atidarykite ir išmaišykite dabar sutirštintą kokosų kremą į maišymo dubenį. Skaidrus kokosų vanduo gali būti naudojamas sriubose, kokteiliuose ir kt.