Kiekviename šių šokolado pamirkytų ledų tako kąsnyje yra tiek daug skonio, tiek tekstūros. Gaunate sūrų taco lukšto gabalėlį, apteptą sklandžiu tamsiu šokoladu, kreminius bananų ledus - yum! Įdarui, kurį galite pasirinkti iš dviejų variantų. Pirmasis yra sodrus, šokoladinis datulių padažas, o antrasis variantas yra aštri citrinos varškė - galite pasirinkti, kurį įdarą naudosite patys!


Tacos su šokoladu pamirkyti ledai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

4

Ingridientai

Ledams:

  • 1 1/2 puodelio griežinėliais ir šaldytų bananų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos
  • 1/4 puodelio nenugriebto pieno
  • 1 šaukštas pasirinkto alkoholio / spirito (nebūtina)

Šokolado dangai:

  • 1/3 puodelio cepelinų gabaliukų / pasirinkto šokolado, ištirpinta
  • 1/4 puodelio pasirinktų saulėgrąžų sėklų ar riešutų, išmatuotų tada supjaustytų
  • 1/4 puodelio džiovintų spanguolių
be kiaušinių zefyro pūkai

Pirmajam užpildymo variantui:

  • 1/3 puodelio datulių, mirkomos keletą valandų, po to sumaišomos iki vientisos masės
  • 1/2 šaukšto kakavos miltelių

Antrajam užpildymo variantui:

  • 1/3 puodelio citrinos varškės
  • 1-2 šaukštelių citrinos žievės
dirbtinė malta jautiena

Kita:

  • 4 traškūs taco apvalkalai

Paruošimas

  1. Paruoškite savo kriaukles ir padėkite jas vertikaliai į kepimo skardą.
  2. Įpilkite daugiau ar mažiau pieno, kuris nėra pieniškas, kol ledai taps minkštos konsistencijos. Jei ledai yra per standūs, jums nebus sunku nulaužti subtilių taco apvalkalų.
  3. Šaukšto pakankamai ledų į lukštą (iki kraštų) pereiti pusiau.
  4. Šaukštas 1 valgomame šaukšte jūsų pasirinkto įdaro šaukštelis viduryje (neliesdami tų kraštų, kur jis galėtų išsiveržti), tada viršuje su likusiais ledais ir iki kraštų ištisai. Į ledų viršų įspauskite sėklas ir spanguoles.
  5. Kol kepsite šokoladą, sudėkite lukštus į šaldiklį (į kepalų keptuvę).
  6. Išlydykite cepelinų gabaliukus ar šokoladą, tada išimkite lukštus iš šaldiklio.
  7. Arbatiniu šaukšteliu ištirpinkite šokoladą išilgai taco lukštų kraštų. Ledus taip pat galite uždengti, jei mėgstate daug šokolado.
  8. Prieš patiekdami, dar maždaug 20 minučių grąžinkite į šaldiklį.