O, ledai. Yra keletas iš mūsų, kurie mėgsta tuo mėgautis tiek karštą vasarą, tiek šalčiausiomis žiemos dienomis. Ir niekas negali įveikti naminių veganiškų ledų. Jei ieškojote greito ir lengvo būdo pasigaminti savo veganiškų ledų, tai yra puikus receptas kaip tik jums!


Šokoladiniai-mėtų ledai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
paprikos receptai Indijos

Tarnauja

2

Ingridientai

  • 3 prinokę bananai
  • 5 šviežių mėtų lapelių
  • šiek tiek ryžių pieno arba vandens (kad pakeltumėte trintuvą; jums nieko nereikia, jei jūsų trintuvu galima pasirūpinti šaldytais bananais)
  • 2 šaukštai kakavos antgalių arba smulkiai supjaustytas tamsus šokoladas
  • 1/2 šaukštelio spirulinos miltelių (neprivaloma - spalva pridedama daugiau „žalios“ spalvos)
  • 1 šaukštas klevų sirupo (nebūtinai - tik jei norite papildomų saldžių ledų)
  • šviežios uogos įdarui

Paruošimas

  1. Naktį prieš gaminant ledus užšaldykite bananus. Grubiai supjaustykite juos į mažesnius gabalėlius (bus lengviau juos sumaišyti) ir sudėkite į plastikinę dėžę ar mažą maišelį, tada sudėkite į šaldiklį. Puikiai jie turėtų ten praleisti per naktį, tačiau gerai praleisti ir 5 ar 6 valandas.
  2. 10 minučių prieš gaminant ledus, bananus išimkite iš šaldiklio.
  3. Sudėkite juos į virtuvės kombainą, sudėkite mėtų lapelius, spirulinos miltelius ir išmaišykite iki vientisos ir kreminės masės. Jei maišytuvas kovoja su juo, kaip kartais mano, truputį įpilkite ryžių pieno ar vandens, kol gausite kreminę tekstūrą. Bet atsiminkite - kuo daugiau vandens ar ryžių pieno įpilsite, tuo mažiau kreminiai ir skystesni ledai bus.
  4. Kai ledų mišinys bus paruoštas, įmaišykite kakavos antpilus ar šokoladą.
  5. Patiekite su šviežiomis uogomis ant viršaus.