Visiškai švelnūs gaivaus ir ryškaus skonio desertų kubeliai! Pilnas geros mitybos ir skonio, be kaltės!


Šokoladinės aviečių kvadratėlės ​​(veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

Bazei:

  • 1 puodelio migdolų
  • 1 valgomasis šaukštas kakavos antgalio
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1 1/2 šaukšto ekologiškos kakavos
  • 3/4 puodelio pjaustytų datulių, supjaustytos be kauliukų
  • 4 šaukštai šalto spaudimo kokosų aliejaus, ištirpinti

Aviečių anakardžių kremui:

  • 1 puodelis anakardžių, mirkomas per naktį
  • 4-6 šaukštai rudųjų ryžių sirupo
  • Išspauskite citrinos sultis
  • 1/3 puodelio nusausinto kokoso
  • 1/4 vanilės ankšties, nuskusti
  • 3 šaukštai šalto spaudimo kokosų aliejaus, ištirpinti
  • 2 puodeliai šaldytų aviečių

Dėl šokolado purškalo:

  • 2 šaukštai žalios kakavos
  • 2 šaukštai šalto spaudimo kokosų aliejaus, ištirpinti
  • 1 šaukštas rudųjų ryžių sirupo
grybas biryani vahchef

„Toppings“:

  • Šaltyje džiovintos avietės
  • Neapdoroti kakavos antgaliai

Paruošimas

  1. Sudėkite migdolus į virtuvės kombainą ir maždaug 10 sekundžių mirkykite. Pridėkite datas ir dar 10 sekundžių.
  2. Sudėkite likusius pagrindinius ingredientus ir apdorokite, kol susidarys didelis lipnus rutulys. Jums gali prireikti retkarčiais sustabdyti maisto ruošiklį, kad subraižytumėte šonus.
  3. Kai būsite patenkinti savo pagrindu, išimkite iš virtuvės kombaino ir pradėkite spausti mišinį į riebaluotas (su kokosų aliejumi) formeles. Ledo kubelių formos puikiai veikia, bet ką jums pavyks padaryti, užtikrinant, kad jos yra gana gilios.
  4. Įsitikinkite, kad gerai nuspaudėte, kad sukurtumėte tvirtą pagrindą, tam naudodami šaukštelio galą su trupučiu kokosų aliejaus. Kol paruošite anakardžių kremą, sudėkite į šaldiklį.
  5. Išvalykite virtuvinį kombainą ir pradėkite gaminti aviečių anakardžių kremą.
  6. Į virtuvės kombainą įpilkite anakardžių, ryžių sirupo, citrinų sulčių ir kokosų aliejaus ir pašlakstykite. Mišinys turėtų pradėti derėti, sukurdamas kreminę tekstūrą. Įpilkite nusausintą kokosą ir šaldytas avietes ir maišykite, kol susidarys lygi kreminė tekstūra, prireikus nustodami nugramdyti šonus.
  7. Supilkite į formeles, ant viršaus pagrindo, ir padėkite atgal į šaldiklį, kad nustatytumėte maždaug 30 minučių.
  8. Kai mišinys užvirs, šokoladą galite nukošti. Tai padarykite įpildami kokosų aliejaus į nedidelį indą ir kaitindami ant silpnos ugnies. Palaipsniui įpilkite neapdorotų kakavos miltelių.
  9. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite į ryžių sirupą. Jums turėtų likti tirštas šokolado padažas.
  10. Atsargiai šaukštą įmeskite į mažą užtrauktuko maišelio kampą. Pasukite nugarą į viršų, kad susidarytumėte greitą vamzdynų maišą. Nupjaukite nedidelę dalį nuo kampo ir pradėkite pilti šokolado padažą ant aviečių kvadratų.
  11. Papuoškite šaldytuve džiovintomis avietėmis ir neapdorotos kakavos žnyplėmis ir vėl sudėkite į šaldiklį.
  12. Laikykite šaldiklyje ne ilgiau kaip 3 dienas ir prieš valgydami išimkite 5 minutes, kad atšiltų.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 3827 # Bendri angliavandeniai: 315 g # Riebalai: 262 g # Bendras baltymų kiekis: 64 g # Bendras natrio kiekis: 1101 g # Bendras cukraus kiekis: 285 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.