Šokolado ir braškių galeta (veganiška)

Šokoladas ir braškės tiesiog taip gerai dera. Rungtynės danguje! Mes sujungėme šokoladą ir braškę, kad gautume skanų ir sveiką patiekalą.


Šokolado ir braškių galeta (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

40

Ingridientai

Ingridientai

  • 1 1/2 puodelio grikių miltų
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 4 šaukštai kokosų cukraus
  • 1/2 puodelio kokosų aliejaus, kieto kambario temperatūroje
  • 4 šaukštai šalto vandens
  • 4 šaukštai kakavos miltelių

Už įdarą

  • 2 pilni puodeliai braškių perpus
  • 4 šaukštai kokosų cukraus
  • 2-3 šaukštai miltų

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F
  2. Sumaišykite miltus, kakavą, kokosų cukrų ir druską ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą kartu su šakute ar pyrago pjaustytuvu,
  3. Sumaišykite braškes, cukrų ir miltus
  4. Kai miltai atšaldomi, įpilkite vieną šaukštą kokosų aliejaus ir supjaustykite į miltus šakute ar konditeriniu pjaustytuvu, kol nebus didelių gabaliukų. Toliau įpilkite likusio kokosų aliejaus tokiu būdu po vieną šaukštą vienu metu.
  5. Ant tešlos užpilkite vieną šaukštą vandens. Švelniai sumaišykite, kad sujungtumėte, prieš pridėdami antrą šaukštą. Toliau maišykite ir pridėkite skysčio, kol tešla pradės klijuoti ir galėsite įspausti į rutulį. Jums gali prireikti viso skysčio arba šiek tiek daugiau
  6. Nuplėškite kepimo popieriaus gabalėlį ir lengvai išminkykite.
  7. Padėkite tešlos rutulį ant popieriaus. Įspauskite tešlą į diską, tada paimkite savo ritininį kaištį ir susukite į apskritimą
  8. Plutos centre supilkite braškių mišinį, palikdami 2 colių kraštą. Sulenkite neuždengtą kraštą per vaisiaus kraštą
  9. Kepkite 40 minučių.
  10. Išimkite iš orkaitės, prieš naudodamiesi leiskite atvėsti 5–10 minučių.