Saulėgrąžų sėklos suteikia šiems švelniai traškiems šokolado drožlių sausainiams staigmenos. Kepkite keliasdešimt savo sausainių indelio ir pilvo.


Šokolado saulėgrąžų baltymų sausainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai

Tarnauja

12 sausainių

Maisto gaminimo metas

9

Ingridientai

  • 1 puodelio sviesto be pieno
  • 3/4 puodelio ir 2 šaukštai kokosų cukraus
  • 2 šaukštai maltų chia sėklų
  • 2 1/4 puodelio viso grūdo miltų miltų
  • 1/4 puodelio baltymų miltelių
  • 1 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 puodelis pieno neturinčių šokolado drožlių
  • 1/4 puodelio saulėgrąžų sėklų branduolių

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Iškirpkite pergamento popierių, kad tilptų ant kepimo skardos. Atidėti.
  2. Į stovo mikserio dubenį supilkite sviestą ir cukrų ir maišykite vidutiniu-mažu greičiu 5 minutes.
  3. Tuo tarpu sumaišykite maltas chia sėklas su 6 šaukštais vandens ir atidėkite.
  4. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, baltymų miltelius, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską.
  5. Į sviesto mišinį įpilkite vanilės ir chia mišinio. Maišykite, kol gerai išmaišysite. Po truputį įmaišykite į miltų mišinį. Mažu greičiu sumaišykite šokolado drožles ir saulėgrąžų sėklas.
  6. Formuokite į apvalius rutulius ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos maždaug 2 colių atstumu. Išlyginkite iki maždaug 1/2 colio storio. Kepkite 8 - 9 minutes.
  7. Atvėsinkite ant vielos stovo.