Šokoladiniai cukinijų pyragaičiai su saldžiųjų bulvių koše (be veganų, be glitimo)

Tai taps jūsų mėgstamiausiu būdu paskanauti žalumynų, daržovių ir papildomų baltymų, išskyrus kokteilius! Šios daržovės turi tokį subtilų ir saldų skonį, kad šitų patiekalų jūs jų visai nepastebėsite!


Šokoladiniai cukinijų pyragaičiai su saldžiųjų bulvių koše (be veganų, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
žemės riešutų trapus veganas

Kalorijos

296

Tarnauja

16

Maisto gaminimo metas

60

Ingridientai

Sausiems ingredientams:

  • 1 1/2 puodelio ryžių miltų
  • 1/2 puodelio kakavos miltelių
  • 1/2 puodelio kokosų cukraus
  • 3/4 puodelio maltų riešutų
  • 1 šaukšto kepimo miltelių
  • Brūkšnys jūros druskos

Šlapiems ingredientams:

  • 1 galima juodųjų / inkstų pupelių
  • 1 1/2 puodelio kokosų pieno
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 linų kiaušiniai
  • 1 puodelis tarkuotos cukinijos
  • 1/2 puodelio veganiškų šokolado drožlių (nebūtina)

Kad saldžiosios bulvės būtų apledėjusios:

  • 2 mažos saldžios bulvės, nuluptos ir virtos
  • 1/2 puodelio ir 2 šaukštai riešutų sviesto
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 5 šaukštai kakavos miltelių
  • 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto

Paruošimas

  1. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir kvadratinę kepimo formą išklokite pergamento popieriumi.
  2. Visus sausus ingredientus supilkite į dubenį ir plakite kartu.
  3. Visus skystus ingredientus (išskyrus linų kiaušinius ir cukinijas) supilkite į trintuvą. Maišykite, kol gausite lygų mišinį, 1–2 minutes.
  4. Supilkite drėgną mišinį į dubenį su sausais ingredientais. Įpilkite linų kiaušinio, tarkuotos cukinijos ir veganiško šokolado drožlių (nebūtina).
  5. Plakti kartu su mentele ar rankiniu mikseriu iki vientisos masės.
  6. Supilkite tešlą į kepimo skardą ir tolygiai paskirstykite.
  7. Dėkite į orkaitę ir kepkite 40–45 minutes, kol dantų krapštukas iš centro išeis švarus.
  8. Tuo tarpu paruoškite saldžias bulves ir garinkite / virkite jas iki minkštos.
  9. Sudėkite į greitąjį maišytuvą su likusiais ingredientais ir gerai išmaišykite iki labai lygaus. Norite sklandaus, bet tvirto glaisto. Perkelkite į dubenį ir šaldykite.
  10. Kai pyragaičiai bus paruošti, leiskite jiems atvėsti 30 minučių. Bruknes perpjaukite per pusę ir ant pagrindinio sluoksnio uždėkite glaisto sluoksnį.
  11. Ant viršaus uždėkite antrąją bandelės pusę, o ant viršaus ir šonų pridėkite likusį šalčio sluoksnį.

Pastabos

Papuoškite kaip norite ir patiekite! Laikoma šaldytuve 3-4 dienas.


Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 296 # Angliavandeniai: 42 g # Riebalai: 13 g # Baltymai: 6 g # Natris: 55 mg # Cukrus: 15 g Informacija apie maistingumą neprivaloma. Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.